Mindre socker
Allegrini Valpolicella Superiore

Årgång:

2021

Allegrini Valpolicella Superiore

Italien


152,00 kr

Systembolaget nr:

601001

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Fruktig doft av körsbär med inslag av örter, vitpeppar och kryddor. Smakrik och elegant med bra syra. Mycket välbalanserat och med en lång eftersmak.

Produktion

Vingårdarna ligger i sydöstläge på 180-280 meters höjd. Medelåldern på vinstockarna är 33 år. Jordmånen är mycket varierande, men mestadels stenrika kalkrika lerjordar. Druvorna skördades i mitten av september. Druvorna avstjälkades innan de pressades skonsamt. Musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar. Naturlig malolaktisk jäsning. Vinet har lagrats 12 månader i ekfat, där hälften var stora slavonska fat och hälften franska barriquer.

Passar till

Serveras vid 16-18°C i stora rödvinsglas till rätter nöt, viltfågel, fläsk, get och lamm, gärna med inslag av svamp. Passar även utmärkt till mellanlagrade ostar.

LammNötköttLabel: Ost

Produkttyp

Rött vin

Systembolaget sortiment

Systembolaget ordinarie sortiment

Alkoholhalt

13,5 %

Systembolaget nr

601001

Volym

750 ml

Varumärke

Allegrini

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Flaska

Förpackningmaterial

Glas

Region

Italy - Veneto - Valpolicella

Sockerhalt

2,9 g/liter

Druva

Rondinella, Oseleta, Corvina Veronese