I glaset ett friskt och rödfruktigt vin med smak av skogshallon, jordgubbar och röda vinbär, mjuka tanniner och ett örtigt stråk samt florala toppnoter av viol.
Produktion
Vinifiering i ståltank.
Passar till
Njut som det är eller servera till vegetariska rätter eller till ljust kött, som fläsk eller kyckling.
Kul att veta
Amprius Lagar har sitt säte i Calaceit i regionen Matarraña och ligger 530 meter över havet. Området skyddas från fuktiga vindar av bergskedjan Puertos of Beceite. Egendomen omfattar 125 hektar varav 42 består av vinodlingar.
Namnet Bella de Día är en hyllning till den Aragón-födda filmmakaren Luis Buñuel och hans film Belle de Jour. Det är också det spanska namnet för blomman som på svenska heter åkervinda. Den slår ut när solen går upp och blommar endast så länge solen är uppe.