15 tips på ekologiska, etiska och veganska viner.

Innan vi börjar lista "klimatsmarta" viner vill vi reda ut lite vad begreppen på våra produkter betyder. Det är alltid viktigt att veta vad de olika märkningarna som finns på matvaror och produkter egentligen står för, för det finns många som gärna "hittar på" sina egna märkningar utan att det egentligen gör någon skillnad för klimatet.

Eko

Står det "Ekologisk" i en grön cirkel innebär det att druvorna som använts till vinet odlats utan konstgödsel, kemisk ogräsbekämpning och kemiska växtskyddsmedel som är systemiska – det vill säga medel som penetrerar växten och verkar inifrån.

Etisk

Ser du ordet "Etisk" vid produkten betyder det att man tagit hänsyn till arbetsvillkor och mänskliga rättigheter vid produktionen av vinet. Drycken är certifierad av Fairtrade eller Fair for Life. Det handlar alltså om bra arbetsförhållanden för de som arbetar med odling av råvaror och med tillverkning av drycken.

Mindre socker

Står det "Mindre socker" bredvid vinet betyder det att vinet innehåller max 4 gram socker/liter för röda, vita och roséviner. För mousserande viner gäller max 10 gram socker/liter. Socker finns naturligt i så gott som allt vin, men hur mycket skiftar.

Vegan

Det står ofta "Vegan" intill bilden på vinet. Detta innebär som du kanske gissat att det inte använts några animaliska produkter i framställningen av vinet. Animaliska produkter som kan användas i vin är exempelvis ägg och gelatin.