EkologiskMindre socker
Ceretto Barbera d'Alba Piana

Årgång:

2022

Ceretto Barbera d'Alba Piana

Italien


265,00 kr

Systembolaget nr:

72973

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Fruktig och bärig stil med stort tryck bakom. Textur och växtplats lyser rakt igenom vinets karaktär av blå och röd frukt.

Produktion

Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltankar.

Passar till

Serveras som bäst vid 16-18°C till charkuterier, lagrade ostar och råbiff med tryffelmajonnäs.

Label: Ost

Kul att veta

Piana syftar på den ”lägre” delen av sluttningen, där man traditionellt sett alltid odlat Barbera och Dolcetto, då de högre delarna oftast varit reserverade för Nebbiolo. Barbera är förmodligen det vin som gastronomiskt sett sticker ut mest. Tanninstruktur och syra gör Barbera till en lätt partner gällande mat och dryck i kombination.

Produkttyp

Rött vin

Systembolaget sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Alkoholhalt

14,5 %

Systembolaget nr

72973

Volym

750 ml

Varumärke

Ceretto

Förslutning

Naturkork

Förpackningmaterial

Glas

Region

Barbera d'Alba

Sockerhalt

0,29 g/liter

Druva

Barbera

Lagring

Vinet har lagrats ca 6 månader i ståltank. Vinet dricks bäst inom de närmsta åren men kommer utvecklas positivt i flera år framöver.