Villa Wolf Pinot Noir

Rött vin

Systembolagets nr. 76788

139 kr

Systembolaget

Ett friskt och elegant pinot noir-vin från Tyskland med inslag av hallon, körsbär och en hint av kryddor.

Produkttyp:	Rött vin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	13 %
Sockerhalt:	3,4 g/l
Systembolagets nr:	76788
Volym:	750 ml
Varumärke:	Villa Wolf
Region:	Pfalz
Druva:	Pinot Noir
Lagringspotential:	Hälften av vinet fick mogna 15-18 månader på ekfat, där 30% var nya ekfat. Resterande vin fick mogna på ståltank för att bevara fräschör.
Förpackningstyp:	Flaska
Förpackningsmaterial:	Glas
Förslutning:	Skruvkork i metall

Rödblå färg. I doften finner vi jordgubbar, mörka körsbär och viss kryddighet. Smaken är bärig med inslag av jordgubbar, skogshallon och fräsch syra.

Serveras till rätter av stekt eller grillad fisk samt ljust kött och kyckling.

Långsam kallmaceration och sval jäsning i ståltank.

Villa Wolf grundades 1756 och var en framgångsrik och respekterad producent i vinregionen Pfalz under mer än 200 år. Men under senare delen av 1900-talet tappade Villa Wolf sin stjärnglans och gick in i en period där kvaliteten på vinerna var medioker och vinernas tidigare finess lyste med sin frånvaro. Ernst Loosen såg potentialen i denna historiska egendom och köpte den 1996. Detta blev startskottet för en enorm nytändning och idag tillhör Villa Wolf åter igen topparna från Pfalz. Förutom Rieslingviner som ligger i fokus producerar man även en del Pinot Gris, Pinot Blanc och Pinot Noir.

Relaterade artiklar

Elegant tysk pinot noir på hel- och halvflaska.

Rött vin

Välrenommerade Dr. Ernst Loosen köpte 1996 vinegendomen Villa Wolf i tyska Pfalz, en egendom med anor ända från 1600-talet. Tanken var att göra rieslingviner av högsta kvalitet, men även pinot noir-druvan har visat sig från sin bästa sida på egendomen.

Läs mer

Pinot noir-viner under 150 kr.

Rött vin

Pinot Noir var länge känt som en druva i dyra tjusiga viner - men idag finns flera goda pinot noir-viner till riktigt bra priser, inte minst från Nya Världen. Här tipsar vi om bra pinot noir-viner under 150 kronor.

Läs mer

Passande recept

Enchiladas med kyckling.

Recept Fågel

Servera med sallad, nachoschips och andra tillbehör ni gillar allra bäst!

Läs mer

Krämig kycklinggryta med svamp, timjan och rosmarin.

Recept Fågel Svamp

Linnéa har lagat en krämig men samtidigt fräsch kycklinggryta med svamp som fått smak av färska örter och citron.

Läs mer

Falukorv på rotfruktsbädd med senapskräm.

Recept Gris Grönsaksrätter

Linnéa har tagit den lite halvtrista falukorven in i 2020-talet och gjort en modernare variant på falukorv i ugn. Korven vilar på en bädd av rotfrukter och till det en ljuvlig senapskräm smaksatt med grov senap och äpple.

Läs mer