Mindre socker
Villabella Morlongo Bardolino Classico

Årgång:

2020

Villabella Morlongo Bardolino Classico

Italien


125,00 kr

Systembolaget nr:

7824401

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Doften i Villabella Morlongo Bardolino är fruktig och lätt blommig med inslag av körsbär, hallon, röda vinbär, körsbärsblom och en fläkt av kryddor. Smaken är lätt och elegant med fräsch syra och fina smaker av röda frukter samt en klädsam fläkt av kryddor och blommor.

Produktion

Druvorna kommer från sydsluttningar på kullarna vid Cavaion Veronese som ligger i hjärtat av Bardolino Classico. Jordmånen är glaciär kalkrik lerjord. Vinet lagras under 12 månader i stora ekfat.

Passar till

Lätt kyld, cirka 14-15° C till kraftigare fiskrätter, risotto, lättare kötträtter, pasta och utvalda ostar. Varför inte servera majskycklingbröst med mustig tomatsås och smörstekt råris med stekt lök, champinjoner,tryffelsalt och riven parmesan.

FiskPastaVegetarisktLabel: Ost

Kul att veta

Villabella, eller Delibori som vineriet kallas, ligger i området Ca' Nova i Calmasino di Bardolino, längst ner vid sjön Gardas sydöstra spets. Merparten av produktionen är Bardolino Classico men man odlar också bla Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot och Cabernet Sauvignon. Utöver detta buteljerar och säljer man också utvalda DOC-viner från andra delar av Veneto, t ex Amarone och Valpolicella Ripasso. Villabella grundades av familjerna Delibori och Cristoforeti 1971 och man förfogar idag över cirka 200 ha vingård. Man köper också druvor från kontakterade vingårdar. Villabella är utrustade med den senaste tekniken inom vinproduktion. Man använder sig av balongpressar, vinet jäser i rostfria kylkontrollerade tankar och man har en steril kallbuteljeringsanläggning. Kvalitet hela vägen är ledord - från vingården, genom vineriet och ut till konsumenten.


13,5 poäng (+) Doft av körsbär, björnbär, mandel, läder, lite stall och apelsin. Lätt läskande smak, med återhållna tanniner med en lite bitter svans. Doften bäst.

- Munskänken med Vinjournalen, oktober 2020

Produkttyp

Rött vin

Systembolaget sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Alkoholhalt

13 %

Systembolaget nr

7824401

Volym

750 ml

Varumärke

Villabella

Förslutning

Plastpropp

Förpackningstyp

Flaska

Förpackningmaterial

Glas

Region

Italy - Veneto - Bardolino

Sockerhalt

3,9 g/liter

Druva

Corvina, Rondinella, Corvinone

Lagring

Angenämt god att dricka idag, men kan även sparas 1-2 år om man så önskar.