Xavier Vignon Vacqueyras

Årgång:

2023

Xavier Vignon Vacqueyras

Frankrike


155,00 kr

Systembolaget nr:

1492

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Generöst och fylligt Rhônevin, rikt av mörka frukter, kryddiga nyanser och mjuka tanniner.

Beskrivning

Xavier Vignon Vacqueyras är ett djuprött, smakrikt och fruktigt vin med inslag av fat, björnbär, svartpeppar, katrinplommon, lakrits, lagerblad, fikon, kakao och hallon.

Tilldelad titeln "Årets röda nyhet" i tävlingen Årets Vinare 2024 som arrangeras av det svenska vinmagasinet Allt om Vin.

Produktion

Alla tre druvsorter 70% grenache, 25% syrah och 5% mourvédre vinifierades i cementtankar för att bevara så mycket fruktaromer som möjligt. Macereringen pågick i 4 veckor. 50% av vinet lagrades i cementtank, 20% på rostfria ståltankar, 20% i 225 liters ekfat under 16 månader och resterande 10% lagrades 18 månader på 600 litersfat.

Passar till

Serveras med fördel till smakrika rätter av lamm- eller nötkött.

Kul att veta

Xavier Vignon är en vetenskapsman, kemist och en fulländad vinmakare med en imponerande bakgrund som flying winemaker. Han är känd för sin innovativa och experimentella inställning till vinmakning och tvekar aldrig att kasta sig in i nya projekt.


FYND!

Rejält fylligt och med lite känning av alkoholen i svalget, men också med fin balans ända in i eftersmaken. Lakrits, mörka körsbär, björnbär och en hel näve sydfranska kryddor.

- Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Vin, sept 2025

Produkttyp

Rött vin

Systembolaget sortiment

Systembolaget ordinarie sortiment

Alkoholhalt

14,5 %

Systembolaget nr

1492

Volym

750 ml

Varumärke

Xavier Vignon

Förslutning

Teknisk kork

Förpackningstyp

Flaska

Förpackningmaterial

Glas

Region

Rhonedalen

Druva

Syrah, Grenache, Mourvèdre