Château Bonnet Blanc

Name: Château Bonnet Blanc
Brand: Château Bonnet
SKU: 1032381
Price: 109 SEK
Availability: InStock
Rating: 0 (2 reviews)

Vitt vin

Frankrike

109,00 kr

Systembolaget nr:

4151

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Fruktig, aromatisk doft med inslag av krusbär, gröna äpplen, svartvinbärsblad, blommor, päron, tropisk frukt, örter och citron. Aromerna kommer tillbaka i smaken, som är mycket frisk. Elegant, balanserat och ursprungstypiskt med en harmonisk eftersmak.

Produktion

Sauvignon Blanc 75%, Semillon 15%, Colombard 6%, Muscadelle 4%. Druvornas skördades dels för hand dels med maskin. De maskinskördade druvorna sorterades manuellt. Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltank. Ingen malolaktisk jäsning. Vinet har lagrats 4 månader på sin jästfällning.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till lättare rätter av fisk och skaldjur som marinerade räkor, naturella ostron eller vitvinskokta musslor. Vinet är också en klassisk följeslagare till getost.

Kul att veta

Entre-Deux-Mers är beläget mellan floderna Garonne och Dordogne i Bordeaux. Vinstockarna har en medelålder av 19 år.

Beyg 5/5

Frisk, aromatisk framtoning med god intensitet. Stråk av krusbär, vinbär och färsk citrus. Ger riktig vårkänsla och passar till påskbufféns gröna rätter, skaldjur och lax.

- Gunilla Hultgren Karell, Allt om Mat, mars 2025

5/6 tärningar

Kap, fynd och bästa köp. Superlativen brukar hagla över denna klassiker från Bordeaux, med alla rätt. För 109 kronor får man lika klassiska aromer av grapefrukt, vit persika, passionsfrukt och nässlor. Inte undra på att vinet funnits på hyllan i 25 år. Ett självklart husvin till både mat och prat. Finns även på halvflaska.

- Sofia Ander, SvD, april 2025

Produktinformation

Produkttyp	Vitt vin
Systembolaget sortiment	Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt	12 %
Systembolaget nr	4151
Volym	750 ml
Varumärke	Château Bonnet
Förslutning	Skruvkork i metall
Förpackningstyp	Flaska
Förpackningmaterial	Glas
Region	Entre-Deux-Mers
Sockerhalt	0,1 g/liter
Druva	Sauvignon Blanc, Semillon

Semillon – druvan med stjärnstatus i många vinområden.

Druvor

Semillon har sitt ursprung i Bordeaux och är där den mest odlade gröna druvan. Den blandas ofta med sauvignon blanc till både torra och söta viner. Den finns även i andra länder som i vinområdet Hunter Valley, Australien där den fått riktig stjärnstatus.

Läs mer »

Höstens bästa viner i Systembolagets fasta sortiment.

Journalister rekommenderar

Vinjournalisterna på tidningen Allt om Mat har utsett höstens bästa viner som ingår i Systembolagets fasta sortiment, dvs finns hemma på hyllan i många butiker. Alla viner nedan har fått omdömet Fynd! eller Bra köp.

Läs mer »

Vin till ostron.

Välja vin till mat

Den tredje september är det ostronets dag och vi hyllar detta härliga blötdjur med ett gott och passande vin i glaset. Vi tipsar om några viner i olika prisklasser som passar till ostron.

Läs mer »