Grillad sallad med halloumi och Grönstedts Le National

Grillad sallad med halloumi.

I samband med lanseringen av Grönstedts Le National 2019 så har Grönstedts tagit fram en sommarmeny baserad på svenskens sökningar på Google. Bland det mest trendiga att grilla landar halloumi i toppen bland sökningar. Så för att stilla behovet av grillrecept med halloumi kommer här ett läckert recept på grillad sallad toppad med halloumi.
Grillad sallad med halloumi
Rating
4 portioner
25 min

Dressing

1/2 dl hackad gräslök
1/2 dl hackad basilika
1/2 dl hackad persilja
2 vitlöksklyftor
1 tsk flytande honung
ca 2 dl olja
Salt och svartpeppar
Saft från 1/2 citron
1. Lägg de färska örterna, vitlök och honung i en blender.
2. Börja mixa och tillsätt under tiden cognac och olja tills du får önskad konsistens på din örtdressing.
3. Smaka av med salt, peppar och citron.

Grillad sallad med halloumi

3 persikor
2 avokado
3 stora tomater
275 g halloumi
1 dl grovhackade mandlar
1. Dela och kärna ur persikor och avokado. Skär i klyftor och grilla eller stek i en grillpanna.
2. Skiva tomaterna.
3. Varva persika, avokado och tomat på ett fat. Bryt halloumin i mindre bitar och fördela över din grillade sallad.
4. Strö över hackade mandlar och avsluta med att ringla örtdressingen över den grillade salladen.
Systembolagsnummer: 40579 849,00 kr

Årets Le National bjuder på en stor komplexitet med med en modernare ton av blommighet och frukt samt toner av persika, sommaräng, mandel och crème brûlée.

Grönstedts Le National 2019 släpps den 7 juni i en upplaga av 1200 numrerade exemplar.

Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager