En fräsch och god sommardrink med cognac, lime och mynta skapad av Fredrik Larsson, mer känd som Fredagskocken. Perfekt till de varma sommardagarna!
Foto: Cecilia H Larsson
4 cl Larsen VS
3 cl pressad limesaft
3 cl sockerlag*
Ca 16 myntablad
4 cl sodavatten
1 limeklyfta
krossad is
Häll Larsen Cognac, limejuice och sockerlag i ett highball-glas.
Lägg ca 15 myntablad (spara det sista till garnityr) i handen och mosa ihop de lite lätt för att få ut mer smak.
Lägg ner bladen i glaset. Stöt myntan med en muddlare eller baksidan på en träsked.
Fyll på med lite krossad is, rör om och tillsätt sodavatten.
Toppa med en limeklyfta och ett myntablad.
3 dl vatten
3 dl strösocker
Blanda socker och vatten i en kastrull.
Koka upp under omrörning och låt sedan svalna.
Häll upp i en flaska och förvara i kyl. Sockerlagen håller utan problem en månad i kyl.
Recept: Fredrik Larsson
Mattias Larsson, mer känd som Fredagskocken, har gjort en fantastiskt god spritz med cognac, prosecco och somrig rabarber. En perfekt sommardrink att bjuda på innan middagen eller till småplock.
Läs mer
Cognac är inte bara till som avec utan passar även ypperligt som drinkbas. I Mule de Triac blandas Larsen VS tillsammans med ginger beer och limejuice till en kryddig mule.
Läs mer
Mattias "Fredagskocken" Larsson har skapat en somrig Margarita med frisk fläder. En spännande drink där mexikansk tequila möter svensk fläder och skapar en härlig smakkombo. Kan det bli den nya favoritdrinken i sommar?
Läs mer
