Cognac

Efter en finare middag serveras ofta en avec. Det är en gammal, trevlig och framför allt god tradition som vi tycker är värd att lyfta fram. Men vad är avec egentligen och varför heter det avec?

Cognac delas in i kategorier utgående från ålder. Oskar Johansson berättar hur du lär dig uppskatta Cognac och vilka kännetecken de olika åldrarna har.

Daniel Winter anordnar en provning för att undersöka vilka spritsorter som vinner på tillsätta vatten till den. Läs om den annorlunda provningen och resultaten.

Vi bad Oskar Johansson tipsa om sina favoritdrinkar gjorda på cognac.

De senaste 25 åren är det Master Blender Robert Andrieux som definierat Larsens rena och fruktiga karaktär utifrån det hemliga originalreceptet som grundaren Jens Reidar utvecklade i mitten av 1920-talet.