Författaren Mons Kallentoft – en food junkie som gillar spänning.

Mons Kallentoft är en av Sveriges mest omtyckta kriminalförfattare. Han har givit ut ett tjugotal böcker och översatts till 28 språk. Han har också stor passion för mat och vin och besökt en rad av världens gourmetrestauranger.

Den 11 juni släpptes kriminalromanen Falco som han har skrivit tillsammans med författaren och före detta polisen Anna Karolina.

När folk o folk pratar med Mons Kallentoft är han ute på söndagspromenad i Palma. Han och hans familj är sedan några år tillbaka bofasta på Mallorca.

– Det är så sjukt fint här. Och här får jag lugn och ro att jobba, det är inte så mycket utifrån som stör, säger han och det går nästan att höra genom luren att han ler.

Författaren Mons Kallentoft är uppvuxen strax utanför Linköping, flyttade sedan till Stockholm men och har bott utomlands under långa perioder, framför allt under vinterhalvåret.

– Jag tycker inte om svensk vinter med mörkret, förklarar han.

Att Mons Kallentoft skulle bli författare förstod han redan vid 14 års ålder. Då var han med om en olycka, var tvungen att opereras och blev sängliggande. I brist på annan sysselsättning började han läsa böcker.

– Då upptäckte jag litteraturen och förstod att om man kunde få det att fungera kunde man få ett bra liv, slippa ha en chef som säger vad man kan göra och kunna bo utomlands och ändå försörja sig, säger han och skrattar.

Falco är den femte boken i Herkulesserien. Böckerna bygger på den grekiska mytologin om halvguden Herkules tolv storverk, men handlingen är flyttad till modern, urban tid. Enligt planen ska det bli tolv böcker i serien.

– Om inget oförutsett inträffar, säger han och skrattar. När jag började kändes det sjukt avlägset, men nu sätter jag och Anna igång med den sjätte, så snart är vi halvvägs.

Falco inleds med att en ung flicka är på väg att utföra ett terrordåd i Stockholms tunnelbana. Försedd med bombväst ger hon sig på ett antal människor på perrongen innan hon oskadliggörs av en kula i pannan från bokens huvudperson, kriminalinspektör Zack Herry.

Fram tills Herkulesserien har Mons skrivit sina böcker själv. Men nu har han alltså valt att jobba tillsammans med ytterligare en författare. Till de fyra första titlarna var Markus Lutteman medförfattare, men Markus valde att hoppa av för att under en period fokusera på egna utgivningar.

Varför har du nu valt att samarbeta med andra författare?

– Jag är otroligt trygg i min arbetsprocess, hur jag gör och min metod att ta mig an storyn. Jag kände att det inte är bra i längden och ville göra det på ett nytt sätt och vara helt transparent. I det låg att jag skulle skriva ihop med någon annan – utbyta tankar och idéer och mjölka en annan människa på kunskap.

Han förklarar också att de här böckerna kännetecknas av att det händer massor på liten yta.

– Då är det bra att vara två för att kunna hålla ihop handlingen.

Berättelsen i Falco har de hittat på tillsammans. Mons skrev ihop kapitelsynopsis och Anna första utkastet, och därefter har de bollat texterna fram och tillbaka mellan Spanien och Sverige.

Varför har du nu valt att samarbeta med andra författare?

Han förklarar också att de här böckerna kännetecknas av att det händer massor på liten yta.

– Då är det bra att vara två för att kunna hålla ihop handlingen.

Berättelsen i Falco har de hittat på tillsammans. Mons skrev ihop kapitelsynopsis och Anna första utkastet, och därefter har de bollat texterna fram och tillbaka mellan Spanien och Sverige.

Var hittar du inspiration till handlingen i dina böcker?

– I allt jag läser och ser när jag reser, i människor jag träffar och som jag pratar med. Det handlar om att komma in i någon slags flöde. Med Falco hade jag en idé om att den skulle börja med ett terrordåd. Anna hade läst någonstans om att man i Kabul använde 10-åriga småtjejer med stora bombvästar. Då fick den som gjorde det här dådet bli en ung flicka.

– Jag försöker utgå från det mänskliga på något sätt. Och vad folk är rädda för just nu och vad som händer och vad jag själv ser och hör. Jag tror att det handlar om att lyssna på det undermedvetna och lita på processen.

Stor matpassion

Mons har alltid haft en passion för vin och mat och ”galna” kockar. Han har gjort sig känd för att äta sig igenom världens Guide Michelin-krogar och topprestauranger. Boken ”Food junkie. Livet. Maten. Döden” är en resa rakt in i hjärtat av matens och gastronomins universum. Läsaren får följa författarens nästan maniska jakt efter världens bästa matupplevelser.

Han berättar att när han inte skriver ägnar han sig åt att träna, resa och just att äta ute på restauranger och dricka vin. Men ha förklarar också att det har blivit mindre med åren.

Mons drabbas aldrig av skrivkramp. Han menar att det handlar om att sätta sig ner, arbeta disciplinerat och göra jobbet.

– Annars är man inte en riktig författare. Dessutom tycker jag mycket om att skriva. Jag gör inte det här för att jag vill bli känd, säger Mons Kallentoft avslutningsvis.

FAKTARUTA

Namn: Mons Kallentoft

Ålder: 50 år

Familj: Barnen Karla och Nick, hustrun Karolina

Aktuell med: Falco, den femte boken i Herkulesserien som han skrivit tillsammans med Anna Karolina

Bor: I Palma på Mallorca

Passion: Mat, framför allt restauranger och ”galna” kockar

Rött eller vitt: Rött

Speciell druva/region/stil: Bourgogne

Bästa matupplevelse: Köksbordet på Arzak!*

Vad lagar du själv när (om) du lagar mat: Jag grillar på terrassen här hemma. En bättre biff.

*) Arzak ligger i San Sebastian i Spanien och finns med som nummer 30 på ”The Worlds 50 Best Restaurant”-listan.