Nyårsmeny - recept med vintips.

Skåla in det nya året med en pangmiddag och tillhörande viner. Vad sägs om pilgrimsmussla, lax eller rådjurssadel och äppeltarte till avslut. Gott nytt år!

Nyårsmeny 2021

Skåla in det nya året med en pangmiddag! Vad sägs om pilgrimsmussla med jordärtkockskräm, asiatisk lax eller rådjurssadel med potatisgratäng och en äppeltarte till avslut. Självklart serverat tillsammans med väl utvalda viner. Gott Nytt År!

pilgrimsmusslor med jordärtskockskräm

Pilgrimsmusslor med jordärtskockskräm


Som en liten skål av lycka - så beskriver Linnéa denna ljuvliga förrätt som serveras med ett glas bubbel!

Läs mer
Misolax med sojamajonnäs

Misolax med sojamajonnäs


Linnéas asiatiska lax är utmärkt att servera antingen som förrätt eller varmrätt. Laxen ackompanjeras av en riktigt god sojamajonnäs. 

Läs mer
Rådjurssadel med potatisgratäng

Rådjurssadel med potatisgratäng


Råddjurssadel med potatisgratäng serverad i portionsformar är en festlig rätt som passar till nyår. I receptet hittar du tips på matchande viner i olika prisklasser.

Läs mer
Äppeltarte med toscatäcke

Äppeltarte med toscatäcke


En ljuvlig äppeltarte med fyllning av mandelmassa och knackigt toscatäcke. Servera med lättvispad grädde eller en god vaniljglass och ett glas dessertvin. 

Läs mer