folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar

Ljuvlig dessert i glas med bär, havrecrunch och kolagrädde.

Den här härliga bärdesserten är söt, syrlig, krämig och krispig - allt man kan önska sig helt enkelt!

Dessert i glas
Nederburg Noble Late Harvest
Nederburg Noble Late Harvest
Dessertvin,

Sydafrika

130 kr

Till Systembolaget

4 portioner

0 h 20 min

ReceptBär

Att bjuda på dessert i glas är både smidigt och vackert. Den här härliga bärdesserten med havrecrunch är söt, syrlig, krämig och krispig - allt man kan önska sig helt enkelt!

Dessert i glas med bär, havrecrunch och kolagrädde

Ingredienser

  • 6-8 dl bär, t.ex. björnbär, hallon och blåbär (gärna frysta)
  • några färska bär för garnering
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 3/4 dl socker
  • 25 g smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl turkisk eller grekisk yoghurt (10%-ig)
  • 1/2-1 dl färdig kolasås

Gör så här

  1. Tina bären i kylen.

  2. Sätt ugnen på 200°C.

  3. Blanda ihop havregryn, socker och smör. 

  4. Fördela smuldegen på en plåt med bakpapper och sätt i mitten av ugnen i ca 10 min. Rör om någon gång. Låt svalna efteråt.

  5. Vispa grädden och blanda sedan i yoghurten och kolasåsen.

  6. Varva bär, havrecrunch och kolagrädde i ett glas.

  7. Dekorera med färska bär och servera!

Nederburg Noble Late Harvest
Nederburg Noble Late Harvest
Dessertvin,

Sydafrika

130 kr

Till vår dessert i glas med havrecrunch och både söta, syrliga och krämiga inslag passar det perfekt med det här söta vinet från Nederburg.

Dessertvinet har smak av tropiska och torkade frukter, honung och nötter med en balanserad syra och lång söt eftersmak.

Till Systembolaget

Fler desserttips:

Ruffino Serelle Vin Santo med koladessert.

Dessertvin - att välja dryck till efterrätten.

Välja vin till matDessertvin

Vår dryckesexpert berättar vad du ska tänka på när du väljer dryck till efterrätten och djupdyker sen i dessertviner till olika efterätter.

Läs mer
Dessert till alla hjärtans dag med Champagne

Desserter perfekta för Alla hjärtans dag.

Alla hjärtans dagTopplistor

Här har vi listat åtta festliga desserter som passar perfekt för er romantiska middag på Alla hjärtans dag. Vad säger "Jag älskar dig" mer än en läcker, hemgjord efterrätt?

Läs mer
Chokladtiramisu med jordgubbar och Amarula

8 goda desserter och bakverk med Amarula.

Mat & spritTopplistorLikör

Amarula är en fantastisk ingrediens i olika bakverk och desserter. Här listar vi 8 goda bakverksrecept som alla innehåller Amarula. 

Läs mer
Pavlova - historisk marrängtårta och efterrätt

Hur har våra efterrätter sett ut genom historien?

MathistoriaMatprat

Matforskaren Richard Tellström har djupdykt i efterrättens historia och berättar om vår resa från fruktkräm och glassbomb till pannacotta och chokladdesserter.

Läs mer