Moccarutor har vi alla bakat någon gång i livet. Men den här uppdaterade versionen med Amarula Cream är Moccarutor 2.0. Bjud vännerna när det vankas högtid eller för att visa att du uppskattar dem.
125 g smör
1/2 dl mjölk
1/2 dl Amarula Cream
3 stora ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
3/4 dl kakao
1 1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
Värm ugnen till 175 grader. Klä en plåt 20 x 30 med bakplåtspapper.
Smält smör i en kastrull, häll i mjölk och Amarula.
Vispa ägg och strösocker ljust och luftigt.
Blanda vetemjöl, vaniljsocker, kakao, bakpulver och salt i en bunke.
Blanda växelvis i vätskan och mjölblandningen i äggsmeten. Vänd runt till en jämn smet med hjälp av en slickepott.
Häll smeten i plåten och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Låt kakan svalna.
100 g smör
1/2 dl starkt kaffe
3/4 dl Amarula cream
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker
4 1/2 dl florsocker
kokosflingor till garnering
Smält smöret och ta bort från plattan.
Tillsätt, svalt kaffe,, Amarula cream, kakao, vaniljsocker och florsocker.
Rör ihop till en jämn glasyr.
Den kommer bli fast när den svalnar. Låt därför glasyren bli någorlunda stabil innan du häller den över kakan.
Sydafrika
209 kr
Amarula Cream har en generös, smörig doft av vanilj, kola och tropisk frukt. Likören har en krämig och mycket söt smak med generösa toner av tropisk frukt, vanilj, nötter och kola. Eftersmaken är lång.
De här amarulatryfflarna skojar man inte bort. Ack så enkla att göra - men gud så goda att äta.
Läs mer
Choklad, choklad, choklad - lika gott att dricka som att äta. Vi har satt ihop en lista med 7 drinkar som innehåller olika former av varm choklad. Passar lika bra som efterrätt som framför brasan, du bestämmer.
Läs mer
Vi tipsar om några gräddiga favoritlikörer som gör sig bra i krämiga drinkar, goda desserter eller helt enkelt med en isbit i på maten.
Läs mer
Vi har gjort en läcker variant av den somriga drinken Piña Colada med den gräddiga likören Amarula från Sydafrika.
Läs mer