Ett fräscht och gott tilltugg med krispig snackgurka, krämig smetana, dillolja och färsk pepparrot. Perfekt plockmat till vårens och sommarens tillställningar!
0 h 10 min
Zest från ½ citron
2-3 msk färskriven pepparrot
1 burk Smetana, 2 dl
Salt och nymald svartpeppar
4-5 snackgurkor
Finhackad dill
Flingsalt
Nymald svartpeppar
Blanda citron och pepparrot med smetana. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.
Skär snackgurka i grova bitar.
Bred ut smetana i ett tjockt lager på ett fat.
Lägg på gurkor och plockad dill. Ringla över dilloljan och riv över rikligt med pepparrot.
Strössla över nymald svartpeppar och flingsalt.
1 dl plockad dill
1 dl olivolja
Mixa 1 dl färsk dill tillsammans med 1 dl olivolja med stavmixer.
Sila genom finmaskig sil.
Sverige
229 kr
O.P. Anderson Dill Aquavit har en frisk och fyllig kryddighet från dillfrö och citron med inslag av kummin, anis och fänkål. Med sin tydliga dillkaraktär passar den perfekt att sippa på till denna snackgurka med dillolja!