folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar

Tuna Melt.

Du har väl inte missat den saftiga tonfiskmackan Tuna Melt? Här får du ett riktigt gott och enkelt recept som passar lika bra på picknicken eller som snabb lunch.

Tuna Melt och ett glas rosé
Cuvée Eloise Rosé
Cuvée Eloise Rosé
Rosévin,

Frankrike

99 kr

Till Systembolaget

4

0 h 15 min

FiskReceptPicknick

Vintips till Tuna Melt

Till en krämig och ostig tuna melt passar ett friskt rosévin med en syra som balanserar majonnäsen och den smälta osten.

Nyhet

Cuvée Eloise Rosé
Cuvée Eloise Rosé
Rosévin,

Frankrike

99 kr

Till din tuna melt passar Cuvée Eloise, ett friskt och fruktigt rosévin med toner av jordgubbar, ljusa körsbär, mandarin och mineraliska inslag.

Till Systembolaget

Tuna Melt

Ingredienser

  • 8 skivor levainbröd
  • 150 g riven cheddarost
  • 1 burk tonfisk i vatten
  • 1/2 mild chili, finhackad
  • 1/2 dl majonnäs
  • 2 finhackade avokados
  • salt och peppar
  • olivolja

Gör så här

  1. Fördela ost och övriga ingredienser mellan 2 skivor levainbröd.

  2. Stek bröden i rikligt med olivolja på medelhög värme tills osten smält och brödet fått fin färg.

Recept: Linnéa Seidel

Tonfisksallad - Salade Niçoise

Tonfisksallad - Salade Niçoise.

ReceptFisk

Linnéa har gjort en somrig variant på den franska klassikern Salade Niçoise som serveras med ett fruktigt glas rosé.

Läs mer
Tilltugg med jordgubbar och fetaost

Tilltugg med jordgubbar, fetaost och oregano.

Recept

Sommaren är fylld av fester och härliga tillställningar och då kan det vara härligt att servera ett par olika tilltugg. Dessa ljuvliga minispett med jordgubbar, fetaost och oregano är både enkla och uppskattas av stora som små.

Läs mer
Vitello Tonnato

Vitello Tonnato.

ReceptFiskNötkött

Idag bjuder vi på ett riktigt klassiskt italiensk recept, nämligen Vitello Tonnato, vilket betyder kalv tonfisk. Men visst låter det italienska namnet betydligt mer inspirerande?

Läs mer
Rå tonfisk på tallrik.

Att välja vin till tonfisk.

Välja vin till mat

Tonfisk är en mycket uppskattad råvara som ofta serveras rå eller endast lätt tillagad, vilket gör mötet med vinet lite mer komplicerat. Vi hjälper dig till de rätta valen.

Läs mer