– Med O.P. Anderson Dill Aquavit har vi skapat en klar och uppfriskande snaps som passar till allt från sjö och hav, säger Jonas Odland, Aquavit Master Blender på O.P. Anderson Distillery. Den är exempelvis utmärkt till sillen och laxen på smörgåsbordet, skagenröran samt nykokta räkor och kräftor. Akvaviten passar även till all tänkbar fisk som gärna får serveras med nykokt färskpotatis.
För att snaps ska få kallas akvavit behöver den vara tydligt kryddad med kummin eller dillfrö. Historiskt sett har kummin varit huvudkryddan i svensk snaps vilket exempelvis återspeglas i O.P. Anderson Original Aquavit, landets äldsta akvavit från 1891. Nyligen utökade O.P. Anderson sortimentet med en frisk dillakvavit.
Finns på hyllan på ditt Systembolag.
Ingredienser
5 cl O.P. Anderson Dill
tonic water
citronskiva
dillkvist
is
Gör så här
Häll O.P. Anderson Dill i ett highballglas med is. Toppa med tonic och garnera med citronskiva och dill.
Prova en kräftskagen till din O.P. Anderson Dill snaps. Ett perfekt sätt att starta middagen är att servera den så här, som en röra att dela på.
Få tips om nya drycker, recept, provningar och tävlingar.
Ingredienser
5 cl O.P. Anderson Dill
3 cl flädersaft
1 cl citronsaft
1/3 - 1/2 gurka
äggvita från ett ägg (valfritt)
is
Gör så här
Dela gurkan i mindre bitar och muddla i en shaker.
Tillsätt O.P. Anderson Dill, fläder- och citronsaft och eventuellt äggvita.
Skaka med is och sila upp i ett coupetteglas. Garnera med dillkvist och servera.
Till O.P. Anderson Dill passar en härlig spread på varmrökt lax på danskt rågbröd perfekt.
Vem vill inte sitta och plocka med smårätter innan middagen. Det här är ett perfekt recept på tilltugg/förrätt/snacks till din O.P. Anderson Dill. Snackgurka med citronsmetana, pepparrot och dill.
Klicka på knappen för att slutföra beställningen på Systembolagets hemsida.