Bosio Barolo

Ursprung
Italien, Piemonte

Fågel.svg
Fågel
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Vilt.svg
Vilt
Beskrivning

Bosio Barolo har en medelstor doft med inslag av rosor, fat, körsbär, lakrits, sandelträ och fat och en touch av pomerans. Smaken är rik med stadiga med mogna tanniner. Smaken som är lång har inslag av kryddiga fat, blommor och lakrits.

Rekommendation

Till medelkraftiga och kraftigare kötträtter samt utvalda ostar. Varför inte ett ringduvebröst med gräddsås och parmesanfyllda potatiskroketter

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Alkoholhalt
    14 %
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Nebbiolo 100%
  • Sockerhalt
    mindre än 3 gram/liter
  • Lagring

    Utmärkt att dricka idag, men kan även lagras ett par år om man så önskar.

    Vinet är förslutet med en DIAM kork som sägs helt minemera korkdefekter som kommer från själva korken

  • Produktion

    Druvorna kommer från Barolokommunen Verduno och jäsning sker i rostfria ståltankar där skalen får vara med under 15 dagar. Lagring följer under tre år i fat av fransk ek samt en kortare period flasklagring.

Årgång
2014
Kul att veta

Bosio Family Estates består idag av tre delar. La Cantina Boso, Luca Bosio Vineyards och det senaste tillskottet Bellcole. Genom dessa tre företag täcker man upp de flesta av Piemontes ursprungsbeteckningar. Det hela började med La Cantina Bosio som grundades av Egidio och Angela Bosio 1967 i kommunen Santo Stefano Belbo som ligger i hjärtat av Langhe. Idag har man totalt 200 hektar med egna vingårdar från flera delar av Piemonte med man köper även druvor som motsvarar ytterligare 400 hektar. I portföljen finns ett brett spektra av Piemontes välkända viner. Inte bara röda, vita och mousserande viner utan även läskande Moscatoviner som smaksätts med frukt. Idag drivs familjeföretaget av Valter och Rosella Bosio tillsammans med sonen Luca.

Under 2015 inlemmades den välkända egendomen Belcolle som är belägen i kommunen Verduno som ligger i norra delen av vinområdet Barolo. Företaget grundades för 68 år sedan av bröderna Franco och Carlo Pontiglione och Guiseppe Priola och genom detta förvärv har Bosio Family Estates fått ytterligare ett brett utbud av välgjorda Piemonteviner. Belcolle är mest kända för sina Baroloviner, men har även ett flertal vita och röda viner, Moscato d´Asti samt bukett av olika sorters Grappa.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager