Woodbridge Cabernet by Robert Mondavi Sauvignon

Ursprung
USA, Kalifornien
Pris inkl. moms
97,00 kr
Systembolaget nr
76358

Pris inkl. moms
97,00 kr
Systembolaget nr
76358

Fågel.svg
Fågel
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Vegetariskt.svg
Vegetariskt
Vilt.svg
Vilt
Beskrivning

Woodbridge Cabernet by Robert Mondavi Sauvignon har en medelstor doft med fruktiga inslag av svarta vinbär, björnbär, viol, och lätt rostade fat. Generöst fruktig smak av mogen frukt såsom mörka bär och frukter. Mjuka tanniner och trevlig balans med ett fruktigt avslut.

Rekommendation

Kraftiga kötträtter med mustiga tillbehör, gärna till grillat. Varför inte grillad flankstek och portabello med potatisgratäng.

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    13.5 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Skruvkork
  • Druva
    Cabernet Sauvignon 77 %
    Övriga druvor 6%
    Petite Sirah 4%
    Petit Verdot 4%
    Barbera 3%
    Syrah 3%
    Tannat 3%
  • Sockerhalt
    3,5 gram/liter
  • Lagring

    God att dricka nu men kan sparas något år om man så önskar.

  • Produktion

    Druvorna krossas direkt i samband med skörd och jäsningen genomförs på rostfria ståltankar. En del av vinet får förlängd skalkontakt och den slutliga blandningen lagras i fat av fransk och amerikansk ek. En betydande del av druvorna kommer från appellationen Lodi.

Årgång
2018
Kul att veta

Woodbridge Winery gör generösa och prisvärda viner för vanliga plånböcker. 1979 köpte Robert Mondavi vinkollektivet Cherokee i närheten av Lodi och döptes om till Woodbridge Winery. Här görs prisvärda viner för vanliga plånböcker. I och med det gick han också tillbaks till sina rötter eftersom han växte upp med sina föräldrar i Lodi

Robert Mondavi en pionjär och innovatör 

Robert Mondavis föräldrar härstammade från Marche i Italien och byggde upp en framgångsrik affärsrörelse där man paketerade frukt som sen skeppades vidare. Mestadels var det druvor som fraktades till östkusten för tillverkning av vin. Robert började på företaget 1937 efter en examen i ekonomi och affärsadministration på Stanford University. I detta skede köpte familjen även Charles Krug Winery i Napa Valley som har anor från 1861. Efter en schism med brodern Peter grundade Robert sin eget företag i Oakville. År 1966 grundade Robert Mondavi vineriet i Napa Valley som bär hans namn. Robert har betytt oerhört mycket för den kaliforniska vinindustrin och dess utveckling. Han var den första som byggde ett större vineri i Napa Valley och hans ambition var att göra viner som kunde mäta sig med världens främsta.

12 poäng (=) Rund, fruktdriven, kokt doft av björnbär, mörka plommon, smörkola, yoghurt, kaffe, mörk choklad och rostad ek. Fyllig, rund smak med tydlig restsötma, låg fruktsyra och runda tanniner i en fyllig kropp

Reviewer Name
Munskänken med Vinjournalen, Nov 2020

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager