En pionjär inom cocktailbranschen som tillverkar högklassig tonic och sodavatten.
Varumärket Thomas Henry föddes i Berlin 2010 när grundarna Sebastian Brack och Norman Sievert var på jakt efter goda mixers till deras favoritdrinkar. Tyvärr hittade de inga som levde upp till deras högt ställda krav.
Utan att tveka påbörjade de arbetet med att ta fram goda mixers för barer och de gjorde det i samarbete med ledande bartenders och kulinariska proffs. Resultatet blev fem premium mixers - Tonic Water, Spicy Ginger, Ginger Ale, Bitter Lemon och Soda Water vilka lanserades på bar Convent Berlin 2010, världends största spritmässa.
Ett år senare såldes produkterna till barer i hela Berlin och även andra ställen. Idag hittar du Thomas Henry mixers i den svenska dagligvaruhandeln, perfekt för dig som inte vill åka hela vägen till Berlin för en god drink!
Vår pionjär är Thomas Henry. Apotekare, gentleman, medlem i Royal Society och obeveklig upptäckare å mänsklighetens vägnar - hans uppfinning revolutionerade branschen. Han gjorde vatten icke-förgängligt genom noggrannhet och till synes alkemistisk kunskap.
År 1773 hade han revolutionerat dryckens värld med sin inspiration och sitt mod: läskedrycker med kolsyra. Med hjälp av kolsyra skapades en friskare och mer sprudlande dryck än man tidigare provat. En succé som skulle säljas världen över i mängder av smaker, dofter och färger. Allt tack vare Thomas Henry.
Ginger Beer används flitigt i drinkar och har blivit ett populärt alkoholfritt dryckesalternativ. Tina Shine berättar om den kryddiga drycken och tipsar om tre goda drinkar med Ginger Beer.
Läs mer
Bartendern Tina Shine berättar om hur tonic har använts historiskt och vad den har för användningsområden idag. Dessutom får du många bra tips på goda tonics och vad de passar att blandas med.
Läs mer
Thomas Henry deltog med 7 av sina tonic & mixers i The Spirits Business allra första blindprovning. Samtliga 7 fick medaljer, varav 3 Master Medal.
Läs mer
Möt bartendern Rhys som genom kärleken kom till Sverige för 15 år sedan. Sedan dess har han jobbat på Stockholms främsta barer och nu är han Brand Ambassador.
Läs mer
Vår guide till hur tonic påverkar smaken på en gin & tonic och hur du blandar den perfekta drinken.
Läs mer
En superenkel och god drink med bara tre ingredienser. Vodka och limejuice blandas med Wild Berry, en fräsch mixer med härlig bärarom,från Thomas Henry.
Läs mer
En alkoholfri drink med toner av ingefära och piña colada som serverades på ELLE-galan 2022.
Läs mer
Pal(no)ma är en alkoholfri variant av tequiladrinken Paloma som serverades på ELLE-galan 2022. Istället för tequila blandas drinken med agavetinktur.
Läs mer
Gin With(out) Tonic är en alkoholfri variant av Gin & Tonic som serverades på ELLE-galan 2022.
Läs mer
En färgsprakande och lite bitter drink som blandas på gin och någon form av rött te. En uppdaterad och lite festligare variant av det älskade isteet.
Läs mer
Bloomy Cup vill förmedla euforin som uppstår under den korta tid då körsbärsträden blommar om våren. En fräsch, fruktig cocktail som är lätt att blanda till.
Läs mer
En rosa sommarcocktail som antingen kan garneras med sommarbär som hallon, blåbär och björnbär eller med kronblad från rosor och lavendel. En smaksak!
Läs mer
En Hugo Spritz är en oerhört somrig och trevlig drink som passar perfekt som aperitif till sommarens festligheter.
Läs mer