Gentleman's Manhattan.
Gentleman's Manhattan är en twist på den klassiska drinken Manhattan. Lite godare och mer raffinerad.
Den traditionella Manhattan kommer ursprungligen från New York, och detta är en Tennessee-version av den klassiska drinken. Som så många andra klassiska drinkar är dess historia okänd. En del menar att drinken skapades på Manhattan Club i New York City i mitten på 1970-talet. Andra säger att drinken uppstod på 1960-talet i en bar på Broadway, av en bartender som hette Black. Trots att drinkens sanna historia fortfarande är okänd, är det en sak som är säker. Den är riktigt god. Och ännu godare blir den med Buffalo Trace som bas.
Recept på Gentleman's Manhattan:
Ingredienser
5 cl Buffalo Trace
1,25 cl söt vermouth
1,25 cl torr vermouth
två droppar bitters
is
1 Maraschino-körsbär
Gör så här
Fyll en shaker med is.
Häll i Buffalo Trace, torr vermouth, söt vermouth och bittern i shakern och skaka i 10 sekunder.
Sila ner vätskan i ett martiniglas.
Avsluta med ett Maraschino-körsbär på en tandpetare och servera.