Sherry Cobbler

Denna anrika cocktail från mitten av 1850-talet sägs ha varit anledningen till att sugröret uppfanns!

Sherry Cobbler

Ingredienser

6 cl Oloroso sherry
1,5 cl Pedro Ximénez sherry
0,5 cl Maraschino likör
0,5 cl sockerlag
0,75 cl ananasjuice
0,75 cl färskpressad apelsinjuice

Gör så här

Häll alla ingredienser i en shaker och skaka med is.
Sila fint i ett glas fyllt med krossad is.
Garnera gärna med en apelsinskiva, mynta och bär.

Kalimotxo.

Kalimotxo, eller calimocho, är något så enkelt (och kanske märkligt?) som rött vin och coca cola. Men döm inte innan du har provat!

Nouveau Sangaree.

Här är en drink som kanske bäst beskrivs som en sangria med en förfinad twist. Rött vin är basen, men smaksättningen består bland annat av calvados och bitters.

New York Sour.

Whiskydrinkar

Detta är en variant av den klassiska Whiskey Sour där drinken får en vackert djupröd topping av rött vin.

Tinto de Verano.

Sangria

Sangria i all ära men spanjorerna själva slänger hellre ihop en enkel Tinto de Verano. Här är ett läskande recept.