En pionjär inom cocktailbranschen som tillverkar högklassig tonic och sodavatten.
Varumärket Thomas Henry föddes i Berlin 2010 när grundarna Sebastian Brack och Norman Sievert var på jakt efter goda mixers till deras favoritdrinkar. Tyvärr hittade de inga som levde upp till deras högt ställda krav.
Utan att tveka påbörjade de arbetet med att ta fram goda mixers för barer och de gjorde det i samarbete med ledande bartenders och kulinariska proffs. Resultatet blev fem premium mixers - Tonic Water, Spicy Ginger, Ginger Ale, Bitter Lemon och Soda Water vilka lanserades på bar Convent Berlin 2010, världends största spritmässa.
Ett år senare såldes produkterna till barer i hela Berlin och även andra ställen. Idag hittar du Thomas Henry mixers i den svenska dagligvaruhandeln, perfekt för dig som inte vill åka hela vägen till Berlin för en god drink!
Vår pionjär är Thomas Henry. Apotekare, gentleman, medlem i Royal Society och obeveklig upptäckare å mänsklighetens vägnar - hans uppfinning revolutionerade branschen. Han gjorde vatten icke-förgängligt genom noggrannhet och till synes alkemistisk kunskap.
År 1773 hade han revolutionerat dryckens värld med sin inspiration och sitt mod: läskedrycker med kolsyra. Med hjälp av kolsyra skapades en friskare och mer sprudlande dryck än man tidigare provat. En succé som skulle säljas världen över i mängder av smaker, dofter och färger. Allt tack vare Thomas Henry.
Bartendern Tina Shine berättar om hur tonic har använts historiskt och vad den har för användningsområden idag. Dessutom får du många bra tips på goda tonics och vad de passar att blandas med.
Läs mer »
Vår guide till hur tonic påverkar smaken på en gin & tonic och hur du blandar den perfekta drinken.
Läs mer »
Ginger Beer används flitigt i drinkar och har blivit ett populärt alkoholfritt dryckesalternativ. Tina Shine berättar om den kryddiga drycken och tipsar om fyra goda drinkar med Ginger Beer.
Läs mer »
En alkoholfri drink med toner av ingefära och piña colada som serverades på ELLE-galan 2022.
Läs mer »
Gin With(out) Tonic är en alkoholfri variant av Gin & Tonic som serverades på ELLE-galan 2022.
Läs mer »
Pal(no)ma är en alkoholfri variant av tequiladrinken Paloma som serverades på ELLE-galan 2022. Istället för tequila blandas drinken med agavetinktur.
Läs mer »
En superenkel och god drink med bara tre ingredienser. Vodka och limejuice blandas med Wild Berry, en fräsch mixer med härlig bärarom,från Thomas Henry.
Läs mer »
Bloomy Cup vill förmedla euforin som uppstår under den korta tid då körsbärsträden blommar om våren. En fräsch, fruktig cocktail som är lätt att blanda till.
Läs mer »
En rosa sommarcocktail som antingen kan garneras med sommarbär som hallon, blåbär och björnbär eller med kronblad från rosor och lavendel. En smaksak!
Läs mer »
Vin
Sprit
