Världens äldsta licensierade whiskeydestilleri lanserar nu tre mycket eleganta maltwhiskeys varav två endast finns i liten begränsad upplaga. Den äldsta är 30 år gammal och tillhör några av de mest sällsynta små partier destilleriet någonsin lanserat.
Bushmills på Nordirland är världens äldsta licensierade whiskeydestilleri med en historia som sträcker sig tillbaka till 1608 då området tilldelades licens för destillering. Över 400 år senare tillverkas fortfarande whiskey på Bushmills där erfarenhet, hantverk och yrkesstolthet har gått i arv från generation till generation.
Nu lanseras tre extraordinära mycket eleganta maltwhiskeys, 30 år, 25 år samt 18 år gamla. Whiskeyn är några av de mest sällsynta små partier destilleriet någonsin släppt och som intar sin plats som verkliga legender bland irländsk single malt. Den 30-åriga finns endast i en upplaga av 1 500 flaskor och den 25-åriga i 3 000 exemplar, detta i hela världen.
– Vi är helt kompromisslösa när det gäller det trä vi lägger vår whiskey i och tar aldrig genvägar eller kompromissar med kvaliteten på något sätt, oavsett hur mycket ansträngning det kräver, säger Alex Thomas, Bushmills Master Blender, som rekommenderar att drycken helst ska avnjutas ren.
Det vatten som rinner längs floden Bush i Bushmill, är varifrån vattnet hämtas till whiskeyn. Efter år på olika fat tappas whiskeyn på de ikoniska flaskorna med en hexagonformad tjockare glasbas. Flaskorna förvaras sedan i hexagonformade lådor, lika ikoniska och lyxiga som den dryck de innehåller. Designade för att tilltala single malt-kännare och återspegla Bushmills legendariska status. Detta som en hälsning till Nordirlands härkomst, The Giant´s Causeway, en av de främsta natursevärdheterna på Nordirland där Antrimkusten skapades med hexagonformer från ett vulkanutbrott för omkring 60 miljoner år sedan.
Bushmills är mer än bara en whiskey. Det är en bygd där familj, vänner och grannar arbetar sida vid sida på destilleriet. Som lokalbefolkningen ofta säger, ”utan bygd skulle det inte finnas någon whiskey, och utan whiskey skulle det inte finnas någon bygd”!
En brownie - finns det något bättre? Det här kan vara det bästa receptet på en brownie du någonsin testat. Bushmills i såsen är pricken över i:t.
Läs mer
En pimpad och annorlunda variant av den klassiska kaffedrinken med en bas av Bushmills Original, brynt smör och päronsocker. Den här Irish Coffeen får en lite sötare och fruktigare smak och är en given succé efter middagen.
Läs mer
En intensiv whiskeydrink med smak av äpple och lime med toner av choklad, honung och mogna frukter från Bushmills Single Malt 10 Years Old.
Läs mer
Mattias Larsson, mer känd som Fredagskocken, har tagit fram en krämig variant av Whisky Sour med tydlig smak av äpple och den irländska whiskeyn Bushmills.
Läs mer
Irland
4900 kr
Rika smaker av vanilj, hasselnötter och lena frukter.
Irland
19999 kr
Utsökt, sammetslen och jämn smak. Söta antydningar av dadlar, russin och fikon följt av pralin och apelsinskal innan det utvecklas till vanilj och varma bakverkstoner.
