Bjud pappa på middag på Fars dag! 12 festliga receptförslag.

Hur firar du pappa på Fars dag? Får vi föreslå en smaklig middag som du lagar själv? Kanske med något gott i glaset? Här har vi några recept både för dig som har gott om tid och för dig som har bråttom.

Fars dag-middag med vin.

Fars dag behöver inte bara vara presenter och blommor - att bjuda pappa på middag brukar vara väldigt uppskattat. Här har vi samlat några förslag på både förrätter, varmrätter och desserter som tar olika lång tid att laga och och passar olika smaker.

Förrätter till Fars dag:

Tunnbrödssnittar med laxröra på tallrik

Tunnbrödsnittar med laxröra.


Tunnbrödssnittar är ett klassiskt tilltugg och den här varianten görs med varmrökt lax och färskost, och det funkar utmärkt att även addera pepparrot till tunnbrödssnittarna om du gillar det. 

Läs mer
portergravad älgbiff

Portergravad älgbiff


Ett riktigt lyxigt recept från kokboken "Kocken & Jägaren" av Mikael Einarsson som går utmärkt att servera som både förrätt och huvudrätt. 

Läs mer
mango och räksallad

Mango- och räksallad.


En underbar mango- och räksallad som passar både som förrätt och smårätt. Serveras med fördel till ett glas högklassig riesling från Robert Weil.

Läs mer
Tre läckra smårätter

Tre läckra smårätter med passande viner.


Numera är det trendigt att servera ett antal smårätter istället för förrätt och varmrätt. Vi har tagit fram tre läckra smårätter med vintips därtill!

Läs mer

Varmrätter till Fars dag:

Högrev med örtbakade druvor

Rödvinsbrässerad högrev med örtbakade druvor.


Sandra Mastio bjuder på riktigt lyxig högrev med örtbakade druvor som serveras med ett gott rosmarinbröd.

Läs mer
Misolax med sojamajonnäs

Misolax med sojamajonnäs.


Linnéas asiatiska lax är utmärkt att servera antingen som förrätt eller varmrätt. Laxen ackompanjeras av en riktigt god sojamajonnäs. 

Läs mer
Bräserad lammstek med delikatesspotatis i ugn.

Bräserad lammstek med delikatesspotatis i ugn.


Linnéa har gjort en klassisk lammstek med härliga smaker av vitlök och rosmarin, som serveras med delikatesspotatis i ugn.

Läs mer
Krämig svamprisotto

Karljohansrisotto med cashewsmör.


Här får du ett gott och krämigt recept på svamprisotto gjord på karljohanssvamp och cashewsmör från kokboken "Laga Svamp" av Martin Nordin.

Läs mer

Desserter till Fars dag:

Äppeltarte med toscatäcke

Äppeltarte med toscatäcke.


En ljuvlig äppeltarte med fyllning av mandelmassa och knackigt toscatäcke. Servera med lättvispad grädde eller en god vaniljglass och ett glas dessertvin. 

Läs mer
Efterrätt i glas med kokta päron med vaniljyoghurt

Efterrätt i glas med kokta päron och läcker vaniljyoghurt.


Efterrätt i glas är både snyggt och praktiskt! Den här desserten är inspirerad av Italien och innehåller bl.a. goda italienska mandelskorpor.

Läs mer
Krämig chokladmousse med romganache

Krämig chokladmousse med romganache.


Som avslut på middagen bjuder Linnéa här på en krämig chokladmousse med romganache.

Läs mer
Crème brûlée i kaffekoppar

Crème brûlée med kaffesmak.


I kokboken "Middag i en gryta" visar Tareq Taylor sitt bästa recept på Crème brûlée som för en exta kick av kaffe. Recept med dryckestips hittar du här!

Läs mer