En picknick i solen är aldrig fel, men det är inte all mat som är bra picknickmat – och detsamma gäller drycken! Här tipsar vi om tre smidiga och goda picknickviner.
Att äta tillsammans ute i naturen är något vi svenskar gärna gör när vädret tillåter. Att packa med sig en picknick gör att du inte behöver hålla dig till myllrande restauranggator eller hemma i köket – ta middagen till udden vid en stilla sjö, eller till kullen med den fina utsikten.
Vill du kanske också dricka lite vin till maten? Då finns det några smarta saker att tänka på för att göra upplevelsen så smidig och njutbar som möjligt.
Somriga viner – som ett svalt rosé, ett krispigt vitt eller ett lättare rött – passar ofta utmärkt till picknickmat som sallader, ostar eller andra enkla rätter. Ett rödvin med mer tyngd passar dock utmärkt om ni har grillat eller rött kött som en del av picknicken.
Tänk praktiskt! För utomhusmiljöer är det klokt att välja förpackningar som inte är gjorda av glas, till exempel boxar, burkar eller PET-flaskor, för att undvika olyckor och underlätta transport.
Ett vin i en mindre förpackning kan vara ett bra val om ni är få personer. Alternativt ett vin med skruvkork eller pip, så att det går enklare att ta med sig det som är kvar hem.
Glöm inte en kylväska för att hålla vinet – och kanske maten – svalt, och en korkskruv om du ändå vill ha med dig en flaska.
Med rätt vinval och packning blir picknicken både mysig och okomplicerad! Här nedan tipsar vi om tre viner som passar på picknicken, och under varje tips får du även ett receptförslag på picknick mat som vi tycker passar till.
Ett fruktigt, fräscht rosévin med toner av jordgubb och hallon, persika och melon. Fylligt och medeltorrt. Kommer på smidig tetraförpackning om 1 liter som är lätt att ta med på picknicken. Druvorna är cabernet sauvignon, shiraz, sauvignon blanc och colombard.
Australien
84 kr
Fräsch och fruktig rosé med smaker av jordgubbar och hallon. Utmärkt som aperitif eller till lättare sallader.
Recepttips: Till Aussie Flamingo Blush Rosé passar till exempel rädisor med ostdipp och spett med vedrökt karré. »
En klassiker som inte ska underskattas! Ett friskt och fruktigt vitt vin med toner av päron och honungsmelon, perfekt till picknicken eftersom den är enkel och okänslig att ta med i väskan i sin pappförpackning. Ekologiskt dessutom!
Spanien
77 kr
Ett praktiskt förpackat vitt vin med friska toner av citrus och grönt äpple. Passar till lätta och medelkraftiga fiskrätter.
Recepttips: Castillo de Gredos Blanco passar till exempel ypperligt till en god caesarwrap med kyckling. »
Ett lite lyxigare picknick-vin när du ska slå på stort! Château Bois Cardon Médoc från Bordeaux kommer på smart och tålig PET-flaska, och har toner av mörka plommon, svarta vinbär, kryddor, lakrits och fat.
Frankrike
120 kr
Ett elegant rödvin från Médoc med toner av mörka bär, kryddor och mjuka tanniner. Perfekt till röda kött- och lammrätter.
Recepttips: Vinet Château Bois Cardon Médoc gör sig finfint till den lyxigare picknicken med ost och chark. Här är en picknickvänlig sallad med bresaola, ruccola och pinjenötter. »
03.06.2026