Knäck med Bunnahabahain.

Rökig knäck för vuxna som är himmelskt god. Släng ihop och bjud på knäck med Bunnahabahain. under jul och nyår.

Bunnahabahain knäck
Bunnahabhain Mòine

Bunnahabhain Mòine

Storbritannien

Systembolaget nr:

1010601

422,00 kr


Bunnahabahain knäck.

Ingredienser

  • 2 dl grädde

  • 2 dl ljus sirap

  • 40 g Bunnahabahain Moiné, Scotch whisky

  • 1 dl strösocker

  • 1 dl ljust muscovadorörsocker

  • 1 tsk vanilj

  • 1 krm salt

Gör så här

    1. Ställ upp knäckformar på en plåt.

    2. Koka upp grädde, sirap, whisky, socker, vanilj och salt i en stor kastrull.

    3. Låt koka till 125-127 grader. Tillsätt fint hackade cashewnötter i hela eller halva smeten.

    4. Fyll knäckformar med knäcksmeten.

Toppning.

Ingredienser

  • Flingsalt

  • 1/2-1 dl fint hackade cashewnötter

Gör så här

    1. Strö ev över flingsalt.

    2. Ett tips är att använda knäcktratt för att göra det enklare att fylla formarna.

    3. Låt stelna.

Bunnahabhain Mòine

422,00 kr


En mycket trevlig och prisvärd whisky från Islay. Den har en tydlig rökighet och inslag av päron, ljunghonung, halm, ostronskal, vanilj och grapefrukt.