Örtmarinerade grillspett med lamm och fläskkött.

Små fina grillspett gör sig otroligt bra på en buffé. Här kan du välja vad du gillar bäst. Både lamm och fläskkött blir otroligt goda efter att ha marinerats med denna marinad. 

Grillspett med lamm och fläskkött
Boom Boom! Syrah

Boom Boom! Syrah

USA

Systembolaget nr:

671401

159,00 kr


Små fina grillspett gör sig otroligt bra på en buffé. Här kan du välja vad du gillar bäst. Både lamm och fläskkött blir otroligt goda efter att ha marinerats med denna marinad. Använder du trägrillspett-kom ihåg att lägga dom i blöt innan så inte grillspetten börjar brinna på grillen!

Grillspett med lamm och fläskkött

Ingredienser

  • 700 g fläskkarré eller lammfilé

  • 1/2 dl olja

  • 1 msk vitlökspulver

  • 1 msk rosmarin

  • 1 msk oregano

  • salt och peppar

Gör så här

    1. Skär köttet i mindre bitar. Blanda olja och kryddor i en bunke och lägg i köttet. Låt marinera, gärna över natten.

    2. Trä upp på grillspett och grilla tills köttet är klart och har fått en fin färg. Eller kör i ugnen på 200°C i cirka 20 minuter.

Boom Boom! Syrah

159,00 kr


En Syrah med fruktig smak och mogna tanniner med bra balans och smakintensitet. God till medelkraftiga och lite kraftigare kötträtter och blir perfekt till grillspetten.