Mindre socker
Vegan
Boom Boom Syrah

Årgång: 2023

Country flag for USA

USA

, Washington State

Boom Boom Syrah

Rött vin

Systembolagets nr. 671401

155 kr

0
Till Systembolaget
Ett fylligt och explosivt rödvin med toner av björnbär, kryddor och choklad. Ett härligt vin till BBQ ochsmakrika kötträtter.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:14 %
Systembolagets nr:671401
Volym:750 ml
Varumärke:Charles Smith Wines
Region:Washington State
Druva:Syrah
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Boom Boom! Syrah har en nyansrik och fruktig doft med inslag av björnbär, fat, stendamm, viol, blåbär, lagerblad, vanilj, lufttorkat kött, lakrits och en fläkt av peppar och charkuterier. Smaken är fruktig med mogna tanniner och vinet har en bra balans och smakintensitet.

Till medelkraftiga och kraftigare kötträtter. Varför inte viltköttbullar med björnbärsdoftande gräddsås och potatispuré.
NötköttLabel: OstLammPastaKallskuretFet matApéritifVegetarisktViltKyckling

Druvorna kommer från 5 olika vingårdar belägna i Columbia Valley AVA, Yakima Valley AVA, Ancient Lakes AVA och Wahluke Slope. Genom att vingårdarna varierar i höjd över havet, mikroklimat och jordmån och därigenom tillför olika egenskaper till druvorna ger detta vinet en utmärkt nyansrikedom. Vinet består av 90% syrah och 10% cabernet sauvignon. Vinet jäser i rostfria ståltankar och totalt får skalen macerera i musten under 30 dagar. En del av det färdiga lagras därefter mellan 4 och 6 månader i fransk och amerikansk ekfat.

Charles Smith är en färgstark vinpersonlighet och självlärd i den ädla konsten att tillverka vin. Han har ett brokigt förflutet som bland annat vinbutiksägare och manager för en rad danska rockband. Efter ett besök 1999 i det vackra vinområdet Walla Walla i Washington blev han tagen och 2001 lanserade han sitt första vin. I Juli 2015 öppnade hans nya vineri vid den gamla Boeingsfabrikens flygfält söder om Seattle. En natt åt Charles kinesisk ”take away” och tittade på en känd kampsportsfilm när han fick en idé: göra ett super bra vitt vin till asiatisk mat. Precis så föddes Kung Fu Girl Riesling. Idag ägs och produceras några av Charles Smiths mest kända varumärken av Washington States familjeföretag Ackley.

Prisvärt

"Mustigt och generöst i lite burdus stil med drag av mörka bär och lakrits. Värme i avslutningen."

Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Vin, feb 2026

Charles Smith Wines

En välkänd och prisbelönt vinpersonlighet.

Läs mer
Charles Smith