Vin
Sprit
Papayasallad.
En härligt tropisk papayasallad som funkar perfekt att servera en varm sommardag. Servera gärna med ett glas Gozy white sangria.
En härligt tropisk sallad som är en riktig höjdare varma sommardagar. Som dryck till rekommenderar vi ett glas Gozy white sangria.
Papayasallad:
Ingredienser
1 morot
500 g grön papaya
3 vitlöksklyftor
2 röda chillis
2 msk palmsocker eller honung
2 msk fisksås
färsk koriander
2 lime
4 msk jordnötter
Gör så här
Skala morot och papayan. Krossa vitlök och chili i mortel tills de är finfördelade.
Mortla lätt, tillsätt sedan papaya och mortla lätt igen.
Tillsätt sedan pressad lime, koriander, fisksås och palmsocker och blanda med en stor sked.
Smaka av och tillsätt mer chili, palmsocker eller fisksås om det behövs.
Lägg upp sallad på tallrik och strö över krossade jordnötter.
Dryckestips till salladen:
Gozy White Sangria
89,00 kr
Gozy White Sangria har en fruktig doft med inslag av yuzu, apelsin och citron. Smaken är fruktig och med sötma som balanseras upp väl av kolsyran.
Crostini med karamelliserade päron och parmaskinka.
Servera crostini med karamelliserade päron och parmaskinka på nästa tapaskväll tillsammans med ett glas Gozy white sangria. Både gott och enkelt.
Läs mer »
GOZY Sparkling Rosé Sangria - bubblande sangria på burk.
Gozy White Sangria – en ny somrig sparkling sangria.
Ett fräscht, mousserande vin som är smaksatt med bekanta frukter från sangrians smakvärld såsom yuzu, apelsin och citron. Avnjut kall ur ett vinglas med några isbitar och kanske jordgubbar och blad av mynta.
Läs mer »