Snackgurka med citronsmetana, pepparrot och dill.

Ett fräscht och gott tilltugg med krispig snackgurka, krämig smetana, dillolja och färsk pepparrot. Perfekt plockmat till vårens och sommarens tillställningar!

Snackgurka med citronsmetana, pepparrot och dill
O.P. Anderson Dill

O.P. Anderson Dill

Sverige

Systembolaget nr:

117622

230,00 kr


logo

0 h 10 min

Snackgurka med citronsmetana, pepparrot och dill:

Ingredienser

  • Zest från ½ citron

  • 2-3 msk färskriven pepparrot

  • 1 burk Smetana, 2 dl

  • Salt och nymald svartpeppar

  • 4-5 snackgurkor

  • Finhackad dill

  • Flingsalt

  • Nymald svartpeppar

Gör så här

    1. Blanda citron och pepparrot med smetana. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.

    2. Skär snackgurka i grova bitar.

    3. Bred ut smetana i ett tjockt lager på ett fat.

    4. Lägg på gurkor och plockad dill. Ringla över dilloljan och riv över rikligt med pepparrot.

    5. Strössla över nymald svartpeppar och flingsalt.

Dillolja:

Ingredienser

  • 1 dl plockad dill

  • 1 dl olivolja

Gör så här

    1. Mixa 1 dl färsk dill tillsammans med 1 dl olivolja med stavmixer.

    2. Sila genom finmaskig sil.

O.P. Anderson Dill

230,00 kr


O.P. Anderson Dill Aquavit har en frisk och fyllig kryddighet från dillfrö och citron med inslag av kummin, anis och fänkål. Med sin tydliga dillkaraktär passar den perfekt att sippa på till denna snackgurka med dillolja!