Laila Bagge utökar vinserien Ruby med en len pinot noir.

Artisten och radioprofilen (m.m.) Laila Bagge har haft stora framgånger med sitt vin Ruby Zin sedan 2014 och nu, lagom till 10-årsjubileet, firar hon med ett nytt vin i serien: Ruby Pinot Noir.

Ruby Zin är ett lent och fruktigt rödvin som uppskattas av många på grund av sina mjuka tanniner och låga histaminhalt. Inte minst gillas vinet av de som annars ofta får huvudvärk av rödvin. Den 2 december lanseras ännu ett Ruby-vin signerat Laila Bagge: Ruby Pinot Noir.

Denna gång kommer vinet från ett av svenskarnas mest älskade vinland: Italien, närmare bestämt Lombardiet i den norra delen av det avlånga landet. Laila har den här gången samarbetat med vinmakaren Pietro Dilerni hos vinproducenten Terre D’Oltrepò. Pinot Noir druvorna är handplockade och har därefter genomgått en omsorgsfull sortering.

– Då Italien ligger mig extra varmt om hjärtat är det extra kul att få lansera ett vin härifrån. Det har blivit många rundresor i landet för att hitta den perfekta smakprofilen, säger Laila Bagge.

Laila Bagge är mycket stolt över det nya vinet, som också det har garanterat låg halt av histaminer.

Laila Bagges nya vin ett välkommet tillskott

Pinot noir har fått ett uppsving i popularitet – kanske för att fler delar av världen börjat odla druvan framgångsrikt. Det är inte längre franska Bourgogne som har ensamrätt på fin pinot – något som även påverkar prisbilden.

Nya Ruby Pinot Noir är ett vin fullt av karaktär. Vinmakaren beskriver vinet som rikt på toner från röda vinbär, mörka körsbär och en ton av balsamico som möter upp en fläkt av kryddor. Här finns en balanserad syra och eftersmaken är lång och behaglig. Det är den perfekta kompanjonen till din bolognese, men även till smakrika hårdostar, charkuterier och andra långkok.

Och även Ruby Pinot Noir är ett välkommet tillskott för de som har svårt för histaminer i vin:

– Som övriga viner i serien har även Ruby Pinot Noir en garanterad låg histaminhalt vilket välkomnas av många. En del personer får allergiska reaktioner på histaminet i röda viner som kan orsaka sänkt blodtryck, hudrodnad och huvudvärk. Terre D’Oltrepòs lägger stor vikt vid tillvägagångssättet med allt från urval av druvor samt tillverkningsprocessen för att uppnå viner med låg histamin, berättar Laila.

Ruby Pinot Noir Laila Bagge

Rött vin,

Italien

95 kr

Elegant Pinot Noir med smak av mogna röda bär, örter och mjuka tanniner. Perfekt till till smakrika ostar, charkuterier och säsongens långkok.

Systembolaget

Tidigare i Ruby-serien:

Ruby Zin Bag-in-Box 3L

Rött vin,

USA

279 kr

Ruby Zin är ett bärigt vin med smak av blåbär, hallon, örter och vanilj.

Systembolaget

Ruby Zin

Rött vin,

USA

112 kr

Ruby Zin är ett bärigt vin med mjuk smak av blåbär, hallon, örter och vanilj.

Systembolaget