Krabbröra på smörbruschetta
Börja nyårskvällen med ett riktigt gott tilltugg i form av smörbruschetta som toppas med en krämig krabbröra.
Linnéa delar med sig av hennes fantastiska nyårsmeny.
Året som gått lider mot sitt slut och vi går snart in på ett nytt. Linnéa Seidel har komponerat ihop en utsökt, lättlagad nyårsmeny som garanterat kommer att imponera på dina gäster. Det blir ett välsmakande och gott nytt år!
Börja nyårskvällen med ett riktigt gott tilltugg i form av smörbruschetta som toppas med en krämig krabbröra.
Till huvudrätt serverar vi en lyxig oxfilé med friterade morötter och en gudomligt god sås med svartkål.
Avsluta året med en riktigt festlig dessert i form av chokladkräm med päronlikör och karamelliserade popcorn.
Snart är dagen kommen då vi eftertänksamt blickar tillbaks till året som varit och fulla med förhoppningar välkomnar det nya. Inget känns då mer naturligt än ett vackert flöjtglas med vin som brusar. Vi hjälper dig att hitta rätt!
Läs mer »Vill du blanda en drink av lite lyxigare slag? Då rekommenderar vi en drink som baseras på mousserande vin. Här hittar du 10 goda och bubblande drinkar.
Läs mer »Här hittar du trendiga drinkar som alla har en smak gemensamt (förutom den goda smaken såklart) - de skakas med äggvita för ett härligt, lyxigt skum.
Läs mer »Jane Sandström är sommelier och har arbetat med Riedel i över tjugo år. Här berättar hon om glasens betydelse för smakupplevelsen och vilka champagneglas som är bäst för just Champagne.
Läs mer »