Grytor - recept och middagstips.
Här hittar du 12 grytrecept med helt olika smaker och karaktärer med tillhörande vintips. Perfekt när du behöver inspiration till middagsbjudningen eller storkoket.
Ibland suktar man verkligen efter en god och mustig gryta med ett välmatchat vin. Här listar vi femton grytrecept med helt olika karaktärer från världens alla hörn. Bli inspirerad av grytor från Sydafrika, Frankrike, Argentina och Thailand eller navigera mellan andra goda recept med både kött, fisk men även helt vegetariska grytrecept.
2. Cape Malay
3. Coq au vin
4. Asiatisk fiskgryta
5. Vegansk boeuf bourguignon
6. Lammgryta med morötter
7. Högrevsgryta med rotsaker
8. Fiskgryta med fänkål
9. Locro
Den här fylliga argentiska grytan med chorizo, fläskkött och butternutpumpa får puttra länge på spisen. Med tanke på grytans fyllighet räcker den till många personer eller många matlådor.
10. Mustig viltgryta
11. Vegetarisk gryta med aubergine
Den här vegetariska grytan smaksätts med ingefära, kanel, kummin och paprika och innehåller både kikärtor, aubergine, mandlar och russin.
12. Vegetarisk gryta med Oumph!
En av de bästa sakerna med grytor är att det är så enkelt att göra flera olika vegetariska varianter, som den här med champinjoner, pumpa och Oumph!
Att välja vin till thailändsk mat.
Vår dryckesexpert lär dig att välja vin till thailändsk mat och ger tips på viner i olika prisklasser till kökets olika smakinriktningar.
Läs mer »Tareq Taylor släpper kokbok fullspäckad med härliga gryträtter.
YOKO - noggrant utvalda viner för det asiatiska köket.
Så väljer du vin till svamp.
Som vi längtat efter svampsäsongen och att laga goda svamprätter. Här tipsar vi om hur du kan tänka när du väljer vin till olika svamprätter. Dessutom ger vi flera vintips och listar flera goda svamprecept.
Läs mer »