Den varme och skogen.
Drinkkreatören Bella Porcile har skapat en varm drink med te och Gammel Dansk som bas och som kryddas med stjärnanis, ingefära och rönnbär.
Läs mer »Gammel Dansk är den storsäljande danska bittern med ett recept innehållandes hela 29 örter, kryddor och blommor från hela världen. Nu fyller den 60 år och får sin första designuppdatering.
Sedan lanseringen 1964 har Gammel Dansk blivit en del av den danska folksjälen. Den är numera även både Sveriges och Nordens överlägset mest sålda bitter. Receptet som tog tre år att utveckla innehåller 29 olika örter, kryddor och blommor från hela världen. När Gammel Dansk nu blir 60-åring genomförs den första ansiktslyftningen på flaskan någonsin. Gammel Dansk skapades av De Danske Spritfabriker i Roskilde efter att fabrikschefen laborerat med hundra olika växter i tre års tid. Drycken blev en omedelbar succé som dracks dagligen i Danmark, inte minst till frukost. När bittern nu fyller sextio år uppdateras designen för första gången genom en hyllning till De Danske Spritfabriker på flaskhalsen. Den unika flaskformen, som specifikt togs fram för att ge kluckande ljud vid serveringen, är dock oförändrad. – Danskarna dricker gärna fortfarande Gammel Dansk till morgonkaffet även om det inte längre sker dagligen. I Sverige föredrar vi den något senare på dagen, gärna tillsammans med öl eller efter en måltid, säger Malin Ollas, Product Manager Own Brands på Anora. Gammel Dansk har även blivit en tidlös klassiker efter både jakt och fisketurer, som avslutning på golfrundan eller vid kallbad med vänner. Det hemliga receptet består av 29 olika örter, kryddor och blommor som extraheras tillsammans i sprit under tre månader. Några av de kända ingredienserna är dock rönnbär, lagerblad, stjärnanis, apelsin, gentiana, muskotnöt, anis och ingefära. Enligt skaparen, Jørgen Ketil Asmund på De Danske Spritfabriker, fick inga smaker sticka ut utan alla växter skulle bidra till helheten.
315,00 kr
Gammel Dansk Bitter har en intensiv, örtig och kryddig doft med toner av kanel, ingefära, pomerans, malört och lakritsrot. Smaken är fyllig med en tydlig krona av örtighet. Mjuk och komplex men samtidigt enormt kaxig. Bland annat finner man smaker som går åt malört, ingefära, pomerans, rönnbär och anis.
Den kan serveras ensam, som en lätt kyld snaps, men även tillsammans med andra drycker som öl och kaffe. God även rumstempererad före maten.
Drinkkreatören Bella Porcile har skapat en varm drink med te och Gammel Dansk som bas och som kryddas med stjärnanis, ingefära och rönnbär.
Läs mer »Från farfars favorit till poppis hos rockers och barpersonal. Örjan Westerlund berättar allt du behöver veta om malörtskryddad bittersprit, vermouth och deras historia och användning.
Läs mer »Inför vinterns utomhusaktiviteter har drinkkreatören Bella Porcile skapat en värmande drink med varm choklad, bittern Gammel Dansk och smaker från skogen.
Läs mer »Akvavit är en unikt skandinavisk tradition men vad skiljer Sverige, Norge och Danmark när det gäller kryddsnaps? Örjan Westerlund ger dig svaren här.
Läs mer »Gammel Dansk är en riktigt stilikon inom bitter och innehåller en unik blandning av 29 örter, blommor och kryddor.
Läs mer »