Vin
Sprit
1. Grillspett med rostade rotsaker och potatispuré
Grillspett går att variera på mängder av sätt och här serveras dem med rostade rotfrukter och potatispuré.
Grilla kött - recept och dryckestips.
Inför grillsäsongen tipsar vi om flera goda grillrecept med tillhörande dryckestips. In och bli inspirerad.
Är du peppad på grillat? Det finns ju inte mycket som är härligare än att sitta ute på balkongen eller i trädgården och avnjuta god, grillad mat med ett glas vin tillsammans med gott sällskap. Här tipsar vi om flera grillrecept med olika typer av kött och vin som passar till.
Läs mer »
2. Helgrillad oxfilé med försommarprimörer
Under försommaren och sommaren finns det ju mängder av goda primörer som passar utmärkt till olika typer av grillat kött, här matchas det ihop med oxfilé.
3. Grillad kyckling med rotfruktschips
Att grilla en hel kyckling blir alltid succé som serveras med rotfruktschips och guacemole. Gott och samtidigt fräscht.
4. Grillad flankstek med örter
Linnea ger sina bästa tips kring hur du lyckas med flanksteken som sedan avnjuts tillsammans med ugnsrostade rotfrukter och getost.
5. Bistecca Fiorentina med delikatesspotatis
Bistecca Fiorentina är en klassisk italiensk kötträtt som tillagas utan onödiga kryddor och här matchas ihops med delikatesspotatisar, men det går såklart lika bra med färskpotatis.
6. Hamburgare med blue cheese-dressing
Att grilla hamburgare är alltid lika gott och den här amerikanska varianten får en extra piff av bacon och blue cheese-dressing.
7. Souvlaki
En grekisk rätt som ofta serveras med tzatsiki men som här serveras med libabröd och andra tillbehör än de klassiska pitabröden. Himla gott och fräscht i sommarvärmen.
8. Grillad biff med kryddsmör och potatisknyten
En grillad biff som serveras med potatisknyten och örtsmör som är enkel att förbereda och som blir otroligt god.
9. Grillade lammracks med parmesancrème
Gillar du lamm? Då kommer du garanterat tycka om det är receptet där saftiga lammracks matchas med örtpotatis och parmesancrème.
11. Grillad fläskfilé med kall ädelostsås
Ska du bjuda många på middag? Då är det både gott och smidigt att servera kallskuret. Fläskfilén blir extra god med Linnéas marinad.
12. Grillad entrecôte med sallad
När man grillar en fin köttbit kan det ibland räcka med en härlig sallad till som här piffas upp med en blåbärsvinägrätt.
Grilla fisk och skaldjur - recept och dryckestips.
Att grilla fisk och skaldjur är otroligt gott och mångsidigt så här ger vi dig inspiration på 8 olika grillade fisk- och skaldjursrätter med tillhörande dryckestips.
Läs mer »
Grilla vegetariskt - recept och dryckestips.
Är du sugen på att grilla mer vegetariskt i sommar? Då har du hamnat rätt. Här har vi samlat flera goda vegetariska grillrecept med tillhörande vintips.
Läs mer »
Att välja vin till vilt.
Vilt är både gott, magert och det mest miljövänliga kött vi kan äta. folk o folks dryckesexpert Mats hjälper dig att välja rätt vin till olika sorters vilt.
Läs mer »
Hur väljer man vin till grillat?
Vad vi väljer för vin till grillmåltiden beror naturligtvis väldigt mycket på vad som grillas och vad vi har för tillbehör. Men här har ni några matnyttiga råd och rekommendationer.
Läs mer »