Linnéa har tagit fram en kaffedrink med smak av choklad och smörkola som passar perfekt efter en dag ute i kylan.
Det finns ju faktiskt så många goda kaffedrinkar förutom Irish Coffee att testa! Idag har jag tagit fram en kaffedrink smaksatt med Amarula, en gräddig likör med toner av smörkola. För att lyxa till det lite extra mycket har jag gjort chokladskedar som jag stack ner i kaffedrinken. Chokladen i kombination med den gräddiga Amarulan, lite styrka från romen och så kaffet blir en perfekt kombination. Vill barnen också ha en fin drink? Gör då lite fler chokladskedar, värm mjölk och ha upp i fina muggar. Stick ner en chokladsked och toppa med grädde!
Smält chokladen i ett vattenbad. Fördela chokladen i fina skedar. Strö över lite hasselnötskrokant.
Låt skedarna stelna i kylskåp. Jag brukar lägga en handduk under skaften på skedarna så de får en mer rät vinkel, då rinner inte chokladen ur lika lätt.
Fördela Amarula, rom och rårörsocker i 4 värmetåliga glas. Häll på det varma kaffet och rör om tills sockret smält.
Vispa grädden fluffig och spritsa eller skeda den över drinken. Pudra kakao över och stick ner en chokladsked. Servera direkt.
Sydafrika
209 kr
Amarula Cream har en generös, smörig doft av vanilj, kola och tropisk frukt. Krämig, mycket söt smak med generösa toner av tropisk frukt, vanilj, nötter och kola. Lång söt eftersmak.
Nederländerna
320 kr
Nyanserad, fruktig, något kryddig smak med sötma och tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, knäck, arrak, rostade nötter, vanilj, kardemumma och aprikosmarmelad. Serveras rumstempererad som avec eller används som drinkingrediens.
Den koreanska drinken Dalonga Coffee kan beskrivas som en islatte toppad med lent kaffeskum. Här har vi gjort vår variant med Amarula, som ger en smak av karamell och lite mer krämighet.
Läs mer
Amarula är en fantastisk ingrediens i olika bakverk och desserter. Här listar vi 8 goda bakverksrecept som alla innehåller Amarula.
Läs mer
Känner du dig sugen på en kaffedrink? Här listar vi både välkända och mer okända kaffedrinkar som du kan inspireras av inför nästa middag eller cocktailkväll.
Läs mer
Här bjussar vi på ett härligt recept på en somrig och krämig jordgubbsmilkshake med smak av sommar och smarrig Amarula.
Läs mer