Larsen VS, 350ml

Cognac delas in i kategorier utgående från ålder. Oskar Johansson berättar hur du lär dig uppskatta Cognac och vilka kännetecken de olika åldrarna har.

Experten Örjan Westerlund ser till att du får alla svar på de frågor om cognac som du någonsin haft. Häng med!

Här får du receptet på Tore Wretmans klassiska pepparstek, Steak Hasse, som var en hyllning till Hasse Ekman (Gösta Ekmans pappa).

I denna nästan bortglömda klassiska cocktail används ett helt ägg för att skapa en sammetslen textur och har ljuvlig smak av cognac samt toner av muskot. Drinken kräver bara tre ingredienser och passar perfekt som avslut på en härlig middag.

Sidecar är en gammal klassiker som hängt med länge i barmenyer världen över. En elegant drink med cognac, citronjuice och sockerlag.

Vår bartender Oskar Johansson tipsar om en av sina favoritdrinkar gjord på Cognac.

En variant på klassikern Brandy Alexander. Här med Amarula och cognac istället för brandy. En krämig och ljuvligt god drink!

Lumumba är lika enkelt som gott. Varm choklad som spetsas med konjak och toppas med vispad grädde. Mums!

En dessert hämtad ur boken "Husmanskost" av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske. Samtliga päron går att äta i sin enkelhet med lättvispad grädde. Päronen går även bra att servera som inslag i egna dessertkombinationer.

Bjud på klassiska munsbitar med Västerbottensost och en lyckad kväll har fått sin början!

En vit chokladtryffel med härliga kolatoner från det brynta smöret. En skvätt cognac i tryffeln bryter perfekt av mot allt det söta. Rulla gärna tryfflarna i rostad kokos, hackade hasselnötter eller varför inte lite florsocker.

Linnéa Seidel, populär matbloggare och receptkreatör på folk o folk har skapat ett recept på jultryffel med cognac.

Recept på en uppdaterad variant av George Washington’s klassiska eggnog. Du gör en alkoholfri bas och tillsätter alkohol om så önskas.

En grövre senap med en skvätt cognac blir en god bas till julens skinkgriljering och Linnéa tipsar om hur du får en knaprig yta av brynt smör.

Vi bad Oskar Johansson, vår expert på cognac och akvavit, tipsa om sina favoritdrinkar gjorda på cognac. Här är en av dem!