Amarula är ett välkänt varumärke som säljs i mer än 100 länder världen över. Denna spännande likör kommer från Sydafrika och har fått ett extremt gott mottagande, både internationellt och i Sverige.
Amarula Cream är en helt naturlig produkt som tillverkas av frukten från Marulaträdet. En enda butelj Amarula innehåller juice från 50 frukter. Frukten mognar under februari-mars och avger då en härligt tropisk doft som lockar till sig mängder av vilda djur. Horder av elefanter vandrar i dagar för att få tillfälle att kalasa loss på frukten från marulaträdet som därav fått namnet "The Elephant Tree".
Marulafrukten innehåller fyra gånger mer C-vitamin än en apelsin, är ljusgul till färgen och har samma storlek som ett plommon. När frukten har plockats rensas kärnorna och skinnet bort från fruktköttet som får jäsa under förhållanden som liknar jäsning av vin.
Det unga vinet destilleras sedan i pot-stills, tillverkade av koppar. Destillatet lagras sedan på små ekfat i minst två år. Innan buteljering tillsätts färsk grädde och en aning rent marulaextrakt för att förhöja smaken.
Den omsorgsfulla framställningen resulterar slutligen i en len och rund gräddlikör med smak av choklad, vanilj, kaffe och stråk av citrus. Och naturligtvis med klara smaknyanser av den exotiska Marulafrukten.
Amarula har grundat stiftelsen Amarula Trust som ska verka för en ljus och hållbar framtid i Afrika för människor, djur och natur. Stiftelsen stödjer bland annat Amarula Elephant Research Project som startades 2002. Där utbildar man och hjälper nationalparker att bevara och skydda afrikanska elefanter i deras naturliga miljö.
Ursprung: Sydafrika
Grundad: 1945
Läs mer på: www.amarula.com
Nu lanseras Amarula Gin, den första Sydafrikanska ginen på den svenska marknaden. Det är en exceptionell premiumgin både när det gäller hur den smakar och hur den produceras.
Läs mer
Amarula är en fantastisk ingrediens i olika bakverk och desserter. Här listar vi 8 goda bakverksrecept som alla innehåller Amarula.
Läs mer
En dekadent och krämig drink med smak av pepparkaka och som görs av Amarulas likör, fylligt kaffe och varm, pepparkakskryddad havremjölk. Serveras i ett latteglas och garneras med en pepparkaka.
Läs mer
En dekadent dessertdrink med afrikansk själ och en sammetslen version av den klassiska drinken Mudslide. Drinken har härliga smaker av likören Amarula, vanilj och en hint av choklad. Dekoreras med färska bär efter säsong.
Läs mer
En krämig, ljuvlig cocktail med smaker av afrikansk marulafrukt, agave och färska jordgubbar. Passar perfekt efter en härlig lunch i solen!
Läs mer
En krämig drink med tropiska smaker av mango och kokosmjölk, vanilj- och kolatoner från Amarula samt frisk och syrlig lime. Passar perfekt som dessert efter middagen!
Läs mer
En elegant höstdrink med tydlig smak av äpple och lite kanel. Basen utgörs av gräddlikören Amarula som ger drinken härliga toner av vanilj, kola och tropisk frukt.
Läs mer
Amarula Cherry förenar den krämiga likören Amarulas kolatoner med smak av körsbär från Maraschinolikör och syrliga toner från lime och tranbär. En riktigt läcker drink!
Läs mer
En julig drink med smak av pepparkaka och Amarula Cream. Funkar perfekt som dessert.
Läs mer
Moccarutor har vi alla bakat någon gång i livet. Men den här uppdaterade versionen med Amarula Cream är Moccarutor 2.0. Bjud vännerna när det vankas högtid eller för att visa att du uppskattar dem.
Läs mer
Pepparkakor för vuxna - i form av en elefant. Varsågod säger vi! Baka, ät och njut.
Läs mer
Med påsken kommer god mat och avkoppling. Lyxa till det med en cheesecake med Amarula och physalisgelé, du kommer inte ångra dig.
Läs mer
En underbart krämig fondant slår aldrig fel! I det här receptet adderar vi en extra lyxig twist i form av Amarulakola i mitten.
Läs mer
En läcker raspberry mimosa som toppas med krämig Amarula. Snygg, gott och enkelt!
Läs mer
En lyxig chiapudding med choklad, krämig Amarula och kolakräm gjord på dadlar. Toppas med rostade hasselnötter och hackad choklad. Mums!
Läs mer
En vacker och lyxig cheesecake med choklad, cream cheese och Amarula i en härlig symbios. Likören ger kakan toner av tropisk frukt, vanilj, nötter och kola.
Läs mer
En frisk, exotisk och gräddig drink med den karaktäristiska myntan tillsammans med marulafrukt, vanilj, smörkola, lime och kokos.
Läs mer
Vi bjuder på en egen variant av den älskade semlan i form av en fantastisk liten drink med söt och krämig Amarula. Kräver inte många ingredienser och är busenkel att göra.
Läs mer
Vill du njuta med gott samvete så måste du bara testa den här desserten.
Läs mer
Drinken som också passar utmärkt som dessert, och en sak är säker - den är otroligt god! Här hittar du receptet och fler härliga cocktails med Amarula.
Läs mer
En krämig och lite sötare tolkning på den klassiska drinken Strawberry Daiquiri. Blandas på Amarula, frysta jordgubbar, lime och riven kokos.
Läs mer
Här bjussar vi på ett härligt recept på en somrig och krämig jordgubbsmilkshake med smak av sommar och smarrig Amarula.
Läs mer
Den koreanska drinken Dalonga Coffee kan beskrivas som en islatte toppad med lent kaffeskum. Här har vi gjort vår variant med Amarula, som ger en smak av karamell och lite mer krämighet.
Läs mer
Goda ingredienser som tillsammans blir en underbar fudge. Receptet är skapat av Sara Aasum Hultberg som blev Årets konditor 2014.
Läs merEn förenklad, somrig variant av Tiramisu med ett lager skivade jordgubbar och Amarula. Gör din tiramisu i en stor form, eller som här i portioner.
Läs mer
Eggnog, eller äggtoddy på svenska, är en klassiker som både dricks till jul och påsk i olika varianter. Här har vi smaksatt den med Amarula, kanel och muskot för att få en riktigt julig känsla.
Läs mer
Vill du sticka ut på festen och göra en cocktail som gästerna lär komma ihåg? Blanda till den här goda drinken med mint och Amarula.
Läs mer
Gör finaste glasspinnarna till påsk! Blanda, fyll formarna och frys - superenkelt och supergott.
Läs mer
Gör en härlig gräddkola med Amarula, pistage och havssalt.
Läs mer
Recept på en somrig drink där frukt från Sydafrika förenas med svenska bär.
Läs mer
