Hambledon Classic Cuvée
Country flag for Storbritannien

Storbritannien

, England

Hambledon Classic Cuvée

Mousserande vin

Systembolagets nr. 7130701

399 kr

589 kr

0
Systembolaget
Exklusivt engelskt mousserande vin med fräsch syra och nyanser av äpple, citrus och brioche. Perfekt till ostron och festliga tillfällen.
Produkttyp:Mousserande vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:12 %
Systembolagets nr:7130701
Volym:750 ml
Varumärke:-
Region:England
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Elegant och mineraldrivet vin med frisk syra, fin fruktighet och inslag av röda äpplen, mineral, mogen citrus, vita blommor och smördeg.

Perfekt som aperitif eller till eleganta rätter av skaldjur eller vit fisk.
ApéritifFiskLabel: Skaldjur

Druvorna pressades och jäste långsamt i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar vid ungefär 18°C. 6 % av vinet jäste i utvalda franska ekfat för att addera komplexitet och struktur. Allt vin genomgick malolaktisk jäsning för att ge rondör och göra syran mjukare. Slutligen fick vinet lagras på jästfällningen i sex månader innan det blandades med reservvinet och buteljerades för sin andra jäsning. Vinet lagras minst 35 månader på jästfällningen, vilket i princip motsvarar kraven för en vintagechampagne (36 månader).

English Sparkling Wine är vinet på den högst ansedda kvalitetsnivån av mousserande viner från Storbritannien. För att uppnå denna nivå krävs att druvorna måste odlas i Storbritannien. Det finns även något som kallas British Sparkling Wine, men då kan druvorna vara odlade utanför Storbritannien.