folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Klimatsmart
Mindre socker
Jaume Serra Cava Brut Nature 37,5 cl
Country flag for Spanien

Spanien

, Cava

Jaume Serra Cava Brut Nature 37,5 cl

Systembolagets nr. 7372902

57 kr

0
Till Systembolaget
En frisk och elegant Cava med inslag av citrus, gröna äpplen och en torr finish.
Produkttyp:Mousserande vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:11,5 %
Sockerhalt:1,5 g/l
Systembolagets nr:
7372902
Volym:375 ml
Varumärke:Jaume Serra
Region:Cava
Druva:Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Doften i Jaume Serra Cava Brut Nature är medelstor med inslag av apelsin, gula äpplen och rostat bröd. Vinet är torrt med frisk syra och behaglig mousse. I vinet smak som har bra längd finner man grapefrukt, druvor och kex.

Som aperitif eller till lätta fisk- och skaldjursrätter där det gärna får finnas syrlighet i anrättningen.

Den andra jäsningen på flaska och efterföljande lagring på jästfällningen pågår minst under 12 månader i djupa underjordiska källare med en konstant temperatur på 16 grader. I en Brut Nature tillsätter man ingen socker efter att jästen avlägsnats och man sätter på den slutliga korken och grimman.

Bodegas Jaume Serra ligger vackert högst upp på en kulle med utsikt ner mot Medelhavet. Den är belägen i Vilanova I La Geltru som ligger i Katalonien inte så långt från Barcelona. Vinföretaget grundades 1934 av Don Jaume Serra Güel men låg då i orten Alella. 1984 tog beslut att flytta företaget till nuvarande ort och 1986 stod det nya vineriet klart och vingårdarna nyplanterade. Vineriet är idag omgivet av 125 hektar vinodlingar och man odlar Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo och Chardonnay. De vinvarumärken som produceras på egendomen är Jaume Serra och Viña del Mar och ursprungsbeteckningarna är D.O Penedés och Catalunya. Egendomen producerar även en betydande mängd Cava och deras källare har kapacitet på 60 miljoner flaskor Den andra jäsningen på flaska och efterföljande lagring på jästfällningen pågår minst under 12 månader.

Jaume Serra

Bodegas Jaume Serra ligger vackert högst upp på en kulle med utsikt ner mot medelhavet. Den är belägen i  Vilanova I La Geltru som ligger i Katalonien inte så långt från Barcelona.

Läs mer
Bodega Jaume Serra

Relaterade artiklar

Parellada - gröna druvor som används i Cava.

Parellada – druvan som ger fräschör och frukt till Cava.

DruvorMousserande vin

Parellada är en grön druva som har sitt ursprung i Aragonien i nordöstra Spanien, men den övervägande arealen finns i grannregionen Katalonien. Det förkommer stilla viner men den är mest känd som en viktig komponent i de spanska mousserande Cava-vinerna

Läs mer
Mimosa

Så blandar du bäst till en Mimosa.

I barenMousserande vin

Mimosa är en fräsch drink som avnjuts främst under sommaren och till brunchen. Men hur blandar du den bäst? Och vilket slags mousserande är att föredra?

Läs mer
Spanska tapas till cava

5 tips på tapas till cava.

Mousserande vinTopplistor

Vad passar väl bättre till spansk cava än småplock från Spanien? Här får du fem enkla tapasrecept och tips på cava som passar till.

Läs mer
Ett glas cava med en vingård i bakgrunden

Cava - Spaniens svar på Champagne.

DryckestrenderLär dig mer om vinMousserande vin

De spanska mousserande vinerna Cava är populära över hela världen. Dryckesexperten Mats berättar om hur Cavan kom till, hur den tillverkas och vilka druvor som används. Du får också tips på god Cava i olika prisklasser som finns på Systembolaget.

Läs mer
Ostbricka med halvflaska vin

Vin på halvflaska – när du vill sätta guldkant på vardagen.


Halvflaskan är bra på grund av flera anledningar och här förklarar vår dryckesexpert Mats Claësson om varför han slår ett slag för halvflaskan. Dessutom tipsar Mats om flera goda halvflaskor som passar för olika tillfällen.

Läs mer

Passande recept

Seduction Sling

Seduction Sling.

DrinkarVodkadrinkar

Uppfriskande och sötsyrlig drink med mousserande vin och smak av söta jordgubbar. Passar utmärkt som fördrink!

Läs mer