Jean-Marie Garnier Blanc de Blancs är ett elegant och friskt mousserande vin med en ljus halmgul färg och fina, ihållande bubblor. Doften är fylld av citrusfrukter och vita blommor, vilket ger en fruktig och livlig karaktär. Smaken är välbalanserad med en behaglig syra och en subtil mineralitet, vilket resulterar i en mjuk och uppfriskande avslutning.
Produktion
Vinet är tillverkat av 100 % Chardonnay-druvor från Frankrike. Produktionen följer traditionella metoder för mousserande vin, där den andra jäsningen sker i trycktankar under kontrollerad temperatur. Denna metod bevarar vinets fruktiga aromer och ger en fin och ihållande mousse.
Passar till
Jean-Marie Garnier Blanc de Blancs är mångsidigt och passar utmärkt som aperitif. Det kompletterar även lättare rätter som skaldjur, fågel, aptitretare och magra fiskrätter. Dess fruktiga och friska profil gör det också till ett utmärkt val till snacks och som en komponent i cocktails.
Kul att veta
Trots benämningen "Blanc de Blancs" har detta mousserande vin en något högre restsötma än "Brut"-varianter, vilket ger en rundare och mer fruktig smakprofil. Detta gör det särskilt populärt bland dem som uppskattar ett mjukare mousserande vin med en balanserad sötma.