folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar

Ost

Här samlar vi alla typer av ostbaserade recept vare sig när det är i en toast, paj, pasta eller dessert. Matlagning med ost kan verkligen genomföras på oändliga sätt och vara ett bra köttsubstitut. Alla recept kommer med dryckestips.

Ostbricka

Sök andra receptkategorier

Relaterade recept

Friterade vårrullar med getost.

Friterade vårrullar med getost.

ReceptOst

Vårrullar måste inte ha asiatiska smaker – varför inte testa denna variant med getost, rosmarin och honung? Fantastiskt gott till ett glas chenin blanc!

Läs mer
Getostsallad med rödbetor och valnötter

Getostsallad med rödbetor och valnötter.

ReceptOst

Linnéa toppar salladen med lite färska blåbär som bidrar med sötma som står sig fint mot den salta osten.

Läs mer
Snittar till bubbel - halloumivåfflor med tre matiga toppings

Snittar till bubbel: Halloumivåfflor med 3 matiga toppings.

ReceptOst

Recept på härliga snittar! Halloumivåfflor med 3 toppings: pepparrots- och färskoströra, avokado- och mangoröra med lax samt räkröra med chili och ingefära.

Läs mer
Tortellini alla panna

Tortellini alla panna.

ReceptPastaOst

I den nya kokboken Mangia med italiensk mat bjuder Oliver Ingrosso på denna underbara och enkla pastarätt som består av tortellini i en gräddig ostsås.

Läs mer
Cheddarostcreme med korinter i portvin och valnötter

Cheddarostcrème med korinter i portvin och rostade valnötter.

ReceptJulreceptOst

Den prisbelönte kocken Viktor Westerlind har gjort en modern servering av julbordets cheddarost med en ostcrème som toppas med korinter kokade i portvin, vinaigrette och rostade valnötter.

Läs mer
Vispad fetaost med balsamvinägerkokta jordgubbar.

Vispad fetaost med balsamvinägerkokta jordgubbar.

ReceptOst

En härlig rätt med tre smaker som passar oerhört bra tillsammans: Fetaost, jordgubbar och balsamvinäger.

Läs mer
Briefikon på träbord.

Briefikon.

ReceptOst

Det är något med kombinationen fikon, varm brie och balsamvinäger. Det blir bara helt rätt! Här har Linnéa satt ihop en enkel förrätt eller smårätt med dessa smaker.

Läs mer
Burratasallad med balsamvinägertomater, fikon och krutonger.

Burratasallad med balsamvinägertomater, fikon och krutonger.

ReceptOst

En sallad kan vara så mycket mer än tomat, gurka och isbergssallad. Det kan vara som det Linnéa bjuder på idag! En härligt smakrik och matig sallad med burrata och fikon bland annat.

Läs mer
Crostini med krämig burrata, hallon och örtolja

Crostini med krämig burrata, hallon och örtolja.

ReceptOstSmårätter

Smått är också gott. Crostini med krämig burrata, hallon och örtolja kan inte bli fel, lägg dem på tungan och låt smaklökarna göra jobbet.

Läs mer
Ugnsbakad brie med pistagetopping.

Bakad brie med timjan, vitlök och honungspistage.

ReceptOst

Ugnsbakad brietårta med läckra tillbehör som förhöjer smakerna - kan det bli bättre?

Läs mer
Snittar med brieost och vattenmelon

Snittar med vattenmelon och brieost.

ReceptFruktOstSmårätter

Sommar i en enda liten munsbit. Krispigt rostat bröd, mjuk, salt och krämig brieost, söta och varma jordgubbar tillsammans med en fräsch vattenmelonsallad. Bättre än så här blir det inte. Enkelt att tillaga och så gott att äta.

Läs mer
plockbricka med melon, ost, skinka och jordgubbar

Somrig plockbricka.

ReceptOstFrukt

Sommarens godaste och kanske enklaste plockbricka att ställa fram en tidig eftermiddag i skuggan eller varför inte i väntan på middagen.

Läs mer
Chèvresallad med ugnsrostade grönsaker

Chèvresallad med ugnsrostade grönsaker.

ReceptOst

En ljummen chèvresallad med ugnsrostade grönsaker som så klart också består av chèvrens bästa kompis- valnötter. En helt underbar sommarsallad!

Läs mer
Auberginegratäng med ost

Auberginegratäng med ost.

ReceptOstGrönsaksrätter

Gratäng som är full av underbara smaker som får en att må bra. Härlig comfort food som passar utmärkt mitt i veckan eller som en bjudrätt.

Läs mer
Ostbricka med vin.

Ostbricka.

ReceptOstJulrecept

En ostbricka med massor av goda smaker är alltid ett uppskattat inslag på middagsbjudningen. Här tipsar vi även om några snapsar som passar utmärkt till ost.

Läs mer
spansk gryta med manchegotoast på träbord

Spansk gryta med chorizo, potatis och manchego-toast.

ReceptOstGris

En spansk och mustig köttgryta med chorizo, potatis och paprika som serveras med ett underbart manchego-bröd och klimatsmart rödvin.

Läs mer
Chèvre chaud i plåt med sallad

Chèvre chaud.

ReceptOst

En klassisk fransk anrättning som här paras med ugnsrostad pumpa och betor - en fantastisk kombination av smaker. Recept med vintips hittar du här.

Läs mer
Charkbricka med olika tillbehör.

Charkbricka.

ReceptNötköttOstSmårätter

Duka fram en härlig charkbricka med lite goda ostar och tillbehör. Perfekt att servera med ett glas spansk cava - hemma eller som picknick, det väljer du själv!

Läs mer
Friterad brieosttårta med kryddstekta äpplen.

Friterad brie med kryddstekta äpplen.

ReceptOst

Linnea har gjort en frasigt friterad brieost med äpplen och rostad mandel som vi matchar med en Calvados från Boulard.

Läs mer
Halloumisticks

Halloumisticks och Netflix.

ReceptOst

Med en uppgradering av klassikern "chips och dipp" kommer här ett recept på halloumisticks och paprikadipp, perfekt att njuta av i soffan framför en film.

Läs mer
Frasig smördegspaj med räkor

Frasig smördegspaj med räkor.

ReceptSkaldjurOst

Den här frasiga smördegspajen med räkor är en favoriträtt som gästerna alltid ber att få receptet på.

Läs mer
Palak paneer

Palak Paneer med grönkål.

ReceptOst

I Indien lagas palak paneer med ett knippe färsk spenat från marknaden, men det går lika bra med grönkål. Recept från Malin Mendels kokbok Mitt indiska liv.

Läs mer
Crostini med manchego och karamelliserad schalottenlök

Crostini med manchego, karamelliserad schalottenlök och blåbär.

ReceptOst

Linnéa har gjort spanska pinchos och en favorit är dessa crostinis med god manchego, karamelliserad schalottenlök och blåbär.

Läs mer
Spanska pinchos - frasiga kroketter med serranoskinka

Spanska pinchos - frasiga kroketter med serranoskinka.

ReceptOst

Linnéa har gjort spanska pinchos i form av frasiga kroketter med manchego och serranoskinka. Se recept och tips på Rioja som passar perfekt till här.

Läs mer
Halloumiburgare med grillad aubergine och chimichurrimajo

Halloumiburgare med grillad aubergine och chimichurrimajo.

ReceptOst

Linnéa har gjort vegetariska, snabbgrillade och riktigt goda halloumiburgare med en chimichurrimajo inspirerad av Argentina.

Läs mer
Ost- och lökpaj till kräftskivan

Ost- och lökpaj med dillkräm och kräftstjärtar.

ReceptOstKräftskivereceptSvamp

En stor, lyxig ost- och lökpaj. Servera som kräfttillbehör eller förrätt skuren i bitar och toppad med kräftstjärtar, dillkräm och smörstekta kantareller.

Läs mer
Primörpasta

Pasta med burrata och vårprimörerna ramslök och sparris.

ReceptPastaOst

Spänstig och lite småkaxig sparris. Mjuka, otroligt vackra och peppriga blad av ramslök och den mildaste av färsk lök. Serveras med krämig burrata och pasta.

Läs mer
Vegetarisk paprika-stroganoff med halloumi

Vegetarisk paprika-stroganoff med halloumi.

ReceptOst

En vegetarisk stroganoff med halloumi och paprika från Paul Svenssons nya bok Grönsaker A-Ö.

Läs mer
Drinktilltugg med västerbottensost till Cava

Drinktilltugg med Västerbottensost.

ReceptOst

Bjud på klassiska munsbitar med Västerbottensost och en lyckad kväll har fått sin början!

Läs mer
Pasta med ädelostsås och svamp

Pasta med krämig ädelostsås, soltorkade tomater och svamp.

ReceptPastaOstSvamp

Linnéa har gjort en lättlagad pasta med en ädelostsås full av härliga smaker från soltorkade tomater och svamp.

Läs mer