folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Ekologisk
Pour Toi John Lundvik Blanc de Blancs Brut
Country flag for Frankrike

Frankrike

, Frankrike

Pour Toi John Lundvik Blanc de Blancs Brut

Systembolagets nr. 7335801

79 kr

99 kr

0
Till Systembolaget
En mousserande vin med eleganta bubblor och smaker av citrus och brödtoner. Perfekt för festliga stunder och skålar.
Produkttyp:Mousserande vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:11,5 %
Sockerhalt:10 g/l
Systembolagets nr:
7335801
Volym:750 ml
Varumärke:Pour Toi
Region:Frankrike
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Härligt blommig och fruktig mousserande vin, gjort på endast gröna druvor som ger det en frisk och elegant smak. Pour Toi har en förförisk doft av persika och aprikos, följt av en harmonisk och krispig textur med subtila toner av mandarin och apelsin. Ett rent och okomplicerat bubbel för dig, för mig, för oss.

Att avnjutas vid festliga tillfällen eller bara vid en lugn stund med nära och kära.

Efter pressningen rensas druvmusterna och förbereds i kyla under 24 timmar. Jäsningen sker under låg temperatur. För att behålla en intensiv fräschhet genomförs inte malolaktisk jäsning. Vinet avlägsnas sedan och lagras på fina fällningar, innan det klarnas upp och filtreras för att förbereda dem för den andra jäsningen. Den andra jäsningen stabiliserar vinerna genom en kall process för att undvika eventuell tartarisk utfällning. Den andra jäsningen genereras genom tillsats av jäst och socker. Den sker vid 18°C i rostfria ståltankar för att säkerställa optimal homogenisering. Under den andra jäsningen är våra tankar utrustade med en ”omrörare” så att jäst och socker hålls särskilda. Strax före buteljeringen filtreras vinet under isobarometriskt tryck med mikronfilter.

Pour Toi är ett ekologiskt mousserande vin som är tillverkat i hjärtat av Frankrike, i vinets huvudstad Beaune i Bourgogne. Den klassificeras som Brut, vilket är vanligt för många champagner. Det innebär att vinet är lågt på socker, med mindre än 12 gram per liter, som framhäver dess naturliga elegans och finess. Vinet skördas relativt tidigt så att druvorna behåller sin fräschhet och de egenskaper som passar för mousserande viner.

Relaterade artiklar

John Lundvik mot en brun dörr till ett stenhus i Bourgogne.

John Lundvik om resan till ett eget bubbel: "2 års arbete".

Intervjuer

John Lundvik är musikern som slagit ett Eurovisionrekord, vunnit Let's Dance och kommit trea i Sveriges Mästerkock VIP. Nu är han aktuell med bubblet Pour Toi.

Läs mer
3 i topp: Viner till schlagerfinalen.

3 i topp: Bästa vinerna till schlagerfinalen.


Ibland vill vi belysa några viner som passar extra bra vid särskilda tillfällen, eller som helt enkelt utmärker sig i sin kategori. Den här gången tipsar vi om tre festliga viner som passar utmärkt till finalen i årets musikfest!

Läs mer
John Lundvik med en flaska av bubblet Pour Toi.

John Lundvik om steget in i vinvärlden: "Otroligt glad!"

Intervjuer

Nyligen lanserades Pour Toi – ett elegant bubbel signerat artisten John Lundvik. För folk o folk berättar han om sitt eget mat- och dryckesintresse, nya kunskaper och hur tankarna gick inför projektet.

Läs mer
John Lundvik lanserar mousserande vinet Pour Toi.

John Lundvik lanserar det eleganta bubblet Pour Toi.

Mousserande vin

Mello-stjärnan John Lundvik har bytt scenen mot vingården en stund och lanserar nu Pour Toi – ett alldeles ypperligt ekologiskt mousserande vin.

Läs mer
Smårätter och plockmat till Melodifestivalen.

Duka upp för schlager – 8 recept på läckra smårätter.

Topplistor

Här har vi samlat några recept på smårätter och plockmat som vi tycker passar perfekt till tv-kvällarna framför schlagerfestivalens delfinaler och inte minst den stora finalen i mars!

Läs mer

Passande recept

Krustader med äggröra och löjrom.

Krustader med äggröra och löjrom.

ReceptPåskrecept

Inled påskfirandet med bubbel och plockmat! Här tipsar vi om krispiga krustader som fylls med äggröra och toppas med lyxig löjrom.

Läs mer
crostini med parmaskinka

Crostini med karamelliserade päron och parmaskinka.

ReceptFrukt

Servera crostini med karamelliserade päron och parmaskinka på nästa tapaskväll tillsammans med ett glas bubbel. Både gott och enkelt. 

Läs mer