Rotari Flavio Riserva

Mousserande vin

Systembolagets nr. 9123601

219 kr

Systembolaget

Rotaris mest prestigefyllda mousserande vin, en riserva med druvor från Adige. Mogen, torr, mycket frisk och nyanserad smak och en elegant krämig mousse.

Produkttyp:	Mousserande vin
Sortiment:	Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:	13 %
Systembolagets nr:	9123601
Volym:	750 ml
Varumärke:	Mezzacorona
Region:	Trentino-Alto Adige
Druva:	Chardonnay
Förpackningstyp:	Flaska
Förpackningsmaterial:	Glas
Förslutning:	Naturkork

Nyanserad doft med fin mognad, inslag av röda äpplen, nektarin, solmogen citrus, brioche och mineral. Mogen, torr, mycket frisk och nyanserad smak med inslag av röda äpplen, torkad aprikos, citrus, hasselnötter och rostat bröd. Vinet har en fin struktur och en elegant krämig mousse.

Gott som aperitif, och bra till maträtter med ljust kött, fisk eller skaldjur.

En riserva framställd på handplockade, utvalda druvor som kommer från de mest gynnsamma odlingarna på sluttningarna längs Adige-flodens dalgång norr om Trento. Flavio framställs enbart på Chardonnay-druvor och får mogna på sin jäst i minst 60 månader innan degorgering.

Kung Rotari fick hederstiteln ”Flavio” för att erinra om de romerska och bysantinska kejsarnas prestige. Rotari Flavio är således det mest prestigefyllda av Rotaris stilfulla mousserande viner.

Fynd – bästa mousserande köp 5/5

"Detta är alltid pålitliga Rotaris mousserande flaggskepp. Gjort enligt champagnemetoden på 100 procent chardonnay och med hela fem års utvecklande mognadslagring på sin jästfällning. Och det är som vanligt bara att lyfta på hatten. För här har vi ett champagnelikt bubbel som spöar många dubbelt så dyra konkurrenter – även från Champagne. Karaktären är harmonisk, milt fruktig, med försynta inslag av äpplen, solmogen citrus, persika och nougat tillsammans med en aptitretande mineralitet. Utmärkt som aperitif, men kan med fördel även njutas till fisk och skaldjur av alla slag. Lanseras 14 nov 25. (Årgång 2016 av samma vin hittas även i beställningssortimentet för 229 kr)"