Vin
Sprit89 poäng (++)
Ett ungt, fräscht rosévin med fräsch frukt, bra balans, bra syra och inslag av persikor, smultron, äpple, tropisk frukt, litchi, blommor och mineraler.
- Dina Viner Professial Edition, Juli 2023
Nyhet
Bärig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av persika, röda vinbär, smultron, vattenmelon, rabarber, örter och citrus.
Produktion
Druvorna skördas för hand i augusti och september. Kort maceration följt av lång temperaturkontrollerad fermentering.
Passar till
Serveras vid 10-12°C till matiga sallader, kyckling och kalv och grillad fisk.
Kul att veta
Idag drivs egendomarna av kusinerna Christian och Jean-François och vinerna produceras i samarbete med vinmakarteamet från champagnehuset Louis Roederer. Hela processen kontrolleras, från blandning till lagring, vilket säkerställer den perfekta kvalitet som förväntas av dessa viner.
5 stjärnor (exceptionellt)
Friskt, bitigt och intagande. Nyponrosigt med läskande havsmineraler, nervkittlande rönnbär, lingon och granatäpple. Snyggt och hungrigt på mat.
- Vin&Bar, Nr 4 2023
Produktinformation
Produkttyp | Rosévin |
Systembolaget nr | 9030601 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | Champagne Louis Roederer |
Förslutning | Skruvkork i metall |
Region | France - Provence - Côtes de Provence |
Druva | Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah |
Fisksoppa med tomat- & fänkålssallad.
Att få till en riktigt god fisksoppa behöver inte ta särskilt lång tid! Här bjuder Niklas Ekstedt på ett recept ur kokboken Ekstedt Hemma.
Läs mer »