Châteauneuf-du-Pape

Årgång: 2021

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Rhonedalen

Châteauneuf-du-Pape

Rött vin

Systembolagets nr. 5935301

349 kr

419 kr

Systembolaget
Ikoniskt rödvin med djupa smaker av plommon, kryddor och en lång, elegant avslutning. Perfekt för festliga middagar.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:14,5 %
Sockerhalt:0,5 g/l
Systembolagets nr:5935301
Volym:750 ml
Varumärke:Maison Tardieu-Laurent
Region:Rhonedalen
Druva:Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Teknisk kork

Karaktärsfull doft med inslag av mörka körsbär, röda bär, oliver, ceder, läder och fat. Smakrik, och silkeslen med fin struktur och en lång harmonisk eftersmak.

Serveras vid 14-15°C till klassiska kötträtter. Dekantera gärna vinet 2 timmar före servering.
FläskköttViltNötköttLamm

Hälften av druvorna avstjälkas före pressning, resterande del pressas i hela klasar. Ingen filtrering eller klarning. Vinet har lagrats 10 månader i en kombination av 1 och 2 år gamla franska ekfat (Allier och Tronçais). Sedan ytterligare 10 månader i stora foudres. Årgång 2021 bjöd på nyckfulla väderförhållanden. Extrem frost från 7:e till 9:e april, med vissa temperaturer som gick ned ända till -10°C, drabbade nästan alla franska vingårdar. Några vinodlare trodde att de hade förlorat vinstockarna helt, men mirakulöst nog tog naturen tillbaka kontrollen, dock inte utan konsekvenser. Arbetet i vingården blev krävande och extremt komplicerat för att rädda skörden. Lyckligtvis kom välgörande regn under hela den växtperioden och den måttliga sommartemperatur en samt en vacker senhöst gjorde det möjligt till en bra skörd. Grenache 75%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%, Cinsault 5%