folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Mindre socker
DeAetna Rosso Terra Costantino

Årgång: 2022

Country flag for Italien

Italien

, Sicilien

DeAetna Rosso Terra Costantino

Systembolagets nr. 240001

195 kr

0
Till Systembolaget
Ett vulkaniskt rödvin från Etna med smaker av körsbär, örter och mineralitet. Perfekt till vilt och grillat.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:13,5 %
Sockerhalt:0,3 g/l
Systembolagets nr:
240001
Volym:750 ml
Varumärke:Terra Costantino
Region:Sicilien
Druva:Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kakao, rökig mineral, mogna jordgubbar, kanel och pomerans.

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm eller nötkött.

Druvorna avstjälkas innan de pressas och musten får sedan jäsa med skalkontakt under 10 dagar med regelbunden pumping-over. Vinet har lagrats 12 månader i 1 år gamla 500 L franska ekfat.

I tävlingen Årets Vinare 2024 tilldelades DeAetna Rosso Terra Costantino silvermedalj i kategorin ”Årets röda vin”. Tävlingen arrangeras av det svenska vinmagasinet Allt om Vin.

Fina recensioner

Betyg 4/5

"Vinerna från vulkanen Etnas sluttningar har blivit högsta mode och nog är detta ett erbjudande som det är svårt att tacka nej till. Dov, god och personlig doft med skön frukt och intressant mineralprofil. Mycket ung, ganska lätt smak med frisk fruktsyra och en klingande ren druvarom med lång, skalpräglad, eldig eftersmak som passar lika bra till spättan som till den kokta torskryggen med pepparrot och skirat smör. Att det måste vara vitt till fisk och rött till kött är passé och ängsligt revirtänkande."

Bengt-Göran Kronstam, mars 2026

FYND!

"Bra koncentration i smakerna. Blodapelsin, körsbär, färsk timjan och lite kanel. Snyggt med fin längd. Ett utmärkt vin med bra karaktär."

Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Vin, feb 2026

5 +++++

"Elegans från vulkanen Etnas sluttningar. Druvan nerello mascalese ger juiciga viner med maxad bärighet, så otroligt gott! Körsbärsmarmelad och jordgubbssaft kantas av kardemumma och rosmarin. Serveras kylt!"

Ulrika Karlsson, Aftonbladet, maj 2026

Terra Costantino

Etnas första ekologiska vinproducent är också en pionjär i att framhäva vingårdarnas unika Contrada - vingårdsläge.

Läs mer
Terra Costantinos vingårdar vid Etna

Relaterade artiklar

Rust en Vrede Estate

Röda viner med högsta betyg av pressen.

Journalister rekommenderarRött vin

Här lyfter vi fram röda viner som fått extra fina betyg i pressen av vinrecensenter.

Läs mer
Xavier Vignon Vacqueyras utsågs till årets bästa nya röda vin 2024.

Årets bästa röda nyhet – och andra toppviner i "Årets Vinare".

Journalister rekommenderarRött vin

När magasinet Allt om Vin utsåg årets bästa viner i olika kategorier för priset "Årets Vinare" kammade decembernyheten Xavier Vignon Vacqueyras hem en guldmedalj. Några andra favoritviner fick också medaljer.

Läs mer
DeAetna Rosso, månadens Mats i juni 2024.

Månadens Mats: Vinpärla från Italiens hetaste ursprung.

Månadens MatsRött vin

En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att tappa hakan i häpnad och exaltation. Denna gång, för juni 2024, har han valt ett intressant Etnavin.

Läs mer
Italienska viner och Mats Claësson.

Vinexperten väljer: 10 bästa italienska vinerna just nu.


Italienska viner utklassar andra viner med sin popularitet bland svenskarna. Men vilka viner är de bästa av de bästa? Här listar folk o folks dryckesexpert Mats Claësson sina italienska vinfavoriter..

Läs mer

Passande recept

Tortellini alla panna

Tortellini alla panna.

ReceptPastaOst

I den nya kokboken Mangia med italiensk mat bjuder Oliver Ingrosso på denna underbara och enkla pastarätt som består av tortellini i en gräddig ostsås.

Läs mer
Lammkotletter med fetaostöra och sallad.

Lammkotletter med höstsallad och fetaostkräm.

ReceptLamm

En ljummen sallad för sensommar eller tidig höst, som serveras med lammkotletter och härlig fetaostkräm. Det bjuder Linnéa på denna vecka. Och till det serverar vi gärna ett spännande rödvin från Sicilien!

Läs mer
Hantverkskorv

Hantverkskorv.

ReceptNötkött

Laga lagom lyxig och god hantverkskorv till middag -en rätt som kan rädda den tråkigaste tisdagen.

Läs mer