En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att med ett lyckligt flin påbörja en yster dans i gomseglet.
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ett vin som verkligen ger honom en minnesvärd smakupplevelse. Denna gång har han valt ett vin med bubblor som för sig som en prima ballerina, det vill säga med grace, elegans, skärpa och intensitet.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut ett vin som får hans hjärta att slålite extra. Denna gång har han valt ett djävulusiskt gott vin, nämligen Le Diable 2015 från Xavier Vignons vinserie Arcane.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut ett vin vars smak och karaktär faller honom extra väl på läppen. Denna gång blev hans kräsna smaklökar extra exalterade över den nya årgången av George Breuer Riesling Sauvage.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut ett vin vars smak faller honom väl på läppen. Denna gång har han valt en riesling från Österrike. Att landet producerar vita viner i världsklass är det ingen tvekan om och här är ett bra exempel.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut ett vin som får hans kräsna smaklökar att vakna till. Denna gång har han valt ett vin som är baserat på den spännande druvan mencia från en av Spaniens svalaste regioner.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut ett vin som får hans kräsna smaklökar att dansa. Denna gång han valt en tysk pinot gris som är så ren och fräsch i sin fruktighet att den för tankarna till vinden som renats av morgonregnet.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut ett vin gör honom extra glad. Denna gång har han valt en sydafrikansk bordeauxblandning som erbjuder en överlägsen kvalitet i relation till prislappen.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut ett vin som ligger honom extra varmt om hjärtat. Denna gång blir det ett vitt vin från Rhônedalen som verkligen lämnar ett avtryck och ljuva minnen av välbehag.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut ett vin som får hans kräsna smaklökar att inträda ett stadie av tillfredsställande lugn och frid. I mars 2025 har han valt vinet Rust en Vrede Estate.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som lockar och pockar hans kräsna smaklökar. Denna gång har han valt ett mycket fräscht och trevligt moselvin som kommer med en synnerligen attraktiv prislapp.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att stå i respektfull och stram givakt som en hyllning till härliga smaker, ett skickligt hantverk och synnerligen hög prisvärdhet.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att gå i gång på alla cylindrar. Denna gång är mitt val en mycket läcker och välgjord riesling från Weingut Robert Weil.
Läs mer
Varje månad väljer vår vinexpert Mats Claësson ut en dryck han verkligen vill tipsa er läsare om. I oktober månad har han valt ut ett spanskt vin som överraskar.
Läs mer
Till augusti månad har Mats valt ut ett vin som har en läcker symbios av mörka och solmogna frukter samt kryddighet från lagringen i fat av fransk ek. Vinet heter Orben och är ett riojavin i modern profil.
Läs mer
För den vackra sommarmånaden juli har Mats valt ett heligt vin som gör smaklökarna mer än saliga. Serelle Vin Santo från producenten Ruffino är ett riktigt läckert vin som förgyller många olika sammanhang.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att tappa hakan i häpnad och exaltation. Denna gång, för juni 2024, har han valt ett intressant Etnavin.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en dryck som får hans kräsna smaklökar att luta sig tillbaka i fullständig hänförelse. Denna gång för april 2024 får ett läckert vin från Loire stå i fokus.
Läs mer
Denna gång har Mats valt en Champagne som är som en prima ballerina, ett vin i mästarklass med imponerande harmoni, total kontroll över smakens piruetter och naturligtvis en rik dos av grace och elegans. Bara att kapitulera och njuta.
Läs mer
Det är svårt att hitta attraktiv pinot noir i en plånboksvänlig prisklass, men i Mezzacorona Pinot Nero finner man ett härligt vin som ger fantastisk kvalitet och valuta för hundralappen. Det är bara att tacka och ta emot!
Läs mer
Denna gång för januari månad 2024 har jag valt en limiterad upplaga av O.P. Anderson ekologiska Aquavit. Här har man verkligen tagit det bästa av två världar genom att lagra aquaviten under 7 månader i calvadosfat.
Läs mer
Denna gång för december månad har jag valt en läcker Single Malt från Irland. En riktigt välbalanserad och delikat whiskey från det tillförlitliga destilleriet Old Bushmills.
Läs mer
När vi nu kommit till november vill Mats föra fram ett läckert sött vin som förgyller både desserten eller ostbrickan under höstens och vinterns mörka och kalla månader.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att med ett belåtet flin påbörja en yster dans i gomseglet. Här presenterar vi Månadens Mats för oktober 2023.
Läs mer
Denna gång för september månad har jag valt en fatlagrad grappa som har varit en favorit sedan många år tillbaka. Att det är en sprit i absolut världsmästarklass är det ingen tvekan om.
Läs mer
Denna gång för augusti månad har Mats valt en chenin blanc från Sydafrika som verkligen gör en euforisk till både gom och själ. FMC är en Förbannat Magnifik Chenin blanc.
Läs mer
Denna gång för juli månad har jag valt en Champagne som jag ofta återkommer till. Producenten Louis Roederer är alltid ett bra och tillförlitligt val, och de tillhör områdets absoluta elit.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att dansa. Denna gång, i juni 2023, har turen kommit till den portugisiska ön Madeira och druvan Sercial.
Läs mer